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Material und der Kapazität) unter die
Kochkammer stellen und blockieren
(Abb. 10 A-B).
Entnahme des Garguts aus der Koch-
kammer:
1. Den Deckel der Kochkammer bis
zum Anschlag anheben (Abb. 11).
2. Der zur Aufnahme des Produkts
geeignete Behälter (Abb. 10A-B) darf
die Drehung des Handrads nicht be-
hindern (Abb. 12).
3. Das Handrad an der Seite des Ge-
räts (Abb. 12) halten. Wenn die Koch-
kammer bewegt wird, kann das Gar-
gut in Richtung des Behälters fließen.
4. Auf das Handrad einwirken, um die
Neigung der Kochkammer und damit
die Auslassgeschwindigkeit zu erhö-
hen oder zu verringern.
5. Den Füllstand des Gefäßes visuell
überprüfen.
Das Material im Behälter darf
während der Handhabung nicht
überlaufen.
Nach dem Entleeren der Kochkammer
das Gargut an einem vorher für seine
Lagerung vorbereiteten Ort stellen.
Wenn notwendig, die oben beschrie-
DIE VORLIEGENDE BETRIEBSANLEITUNG IST EIGENTUM DES HERSTELLERS UND JEDE VERVIELFÄLTIGUNG, AUCH TEILWEISE, IST UNTERSAGT.
BEDIENUNGSANLEITUNG
benen Arbeitsschritte wiederholen bis
die Kochkammer komplett leer ist.
Nach der Entnahme des Garguts,
erneut beladen (siehe „Laden der
Kochkammer) oder mit den unter
„Ausschalten" beschriebenen Arbeits-
schritten fortfahren.
AUSSCHALTEN- s. Kap. ABBIL-
DUNGEN p)
Am Ende des Arbeitsprozesses
die Drehknöpfe am Gerät auf
„Null" stellen.
Das Gerät muss regelmäßig ge-
reinigt und alle angehangenen
bzw. zurückgebliebenen Speise-
reste entfernt werden, siehe hierzu
Kapitel „Pflege".
Die Leuchtanzeigen (falls vor-
handen) müssen nun erloschen
sein.
1. Sicherstellen, dass das Gerät in ei-
nem optimalen Sauberkeits- und Hy-
gienezustand ist (s. „Wartung").
2. Die Versorgungsleitungen zum Ge-
rät (Gas - Wasser - Strom) durch Ab-
sperrhähne/Schalter unterbrechen.
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