Colocação Fora De Serviço - MBM BRG78A Manual De Uso E Instalación

Procedimento de descarga do produ-
to a partir do vão de cozimento:
1. Levantar até ao fim-de-curso a tam-
pa do vão de cozimento (Fig. 11).
2. O contentor adequado para receber
o produto (Fig. 10A-B) não deve impe-
dir a rotação do volante (Fig. 12).
3. Mantendo-se ao lado do equipa-
mento, iniciar a rotação do volante
(Fig. 12). A movimentação do vão de
cozimento permitirá que o produto
flua na direção do contentor.
4. Usar o volante para aumentar ou
diminuir a inclinação do vão de cozi-
mento e, dessa forma, a velocidade
de descarga.
5. Verificar visualmente o enchimento
do recipiente.
O material no interior do conten-
tor de recolha não deve transbor-
dar durante a movimentação.
Terminadas as operações de descar-
ga do vão de cozimento, posicionar o
produto transformado num local pre-
viamente preparado para a sua colo-
cação.
Se necessário, repetir as operações
descritas acima até ao completo es-
vaziamento do vão de cozimento.
OBRIGAÇÕES - PROIBIÇÕES -
CONSELHOS - PRESCRIÇÕES
Antes de prosseguir, ver capítu-
los 2 e 5.
Se a aparelhagem for conectada
a uma chaminé, o tubo de descar-
ga deve ser limpo, de acordo com
o que foi previsto pelas disposições das
ESTE MANUAL É DE PROPRIEDADE DO FABRICANTE E CADA REPRODUÇÃO PARCIAL É PROIBIDA.
INSTRUÇÕES PARA O USO
Terminadas as operações de descar-
ga do produto, proceder a um novo
abastecimento (ver "Abastecimento
Vão de Cozimento") ou às operações
descritas em "Colocação fora de ser-
viço".
COLOCAÇÃO FORA DE SERVIÇO-
ver. secç. ILUSTRAÇÕES - REFE-
RÊNCIA p)
No final do ciclo de trabalho, rodar
os botões existentes no equipa-
mento na posição "Zero".
O equipamento deve ser limpo
regularmente e as incrustações
e/ou depósitos alimentares de-
vem ser removidos ver «Manuten-
ção".
Os indicadores luminosos (se
presentes) devem permanecer
desligados.
1. Verificar o estado ideal de limpeza
e higiene do equipamento (ver "Manu-
tenção").
2. Fechar os cadeados da rede a
montante do aparelho (gás - água -
elétrico).
normativas específicas do país (para ul-
teriores informações sobre o assunto,
contactar o próprio instalador).
O equipamento é utilizada para
preparar produtos de uso alimen-
tar, portanto, manter o equipamen-
to constantemente limpa, assim como
todo o ambiente circunstante. A deterio-
ração precoce da aparelhagem pode ser
o resultado da falta de condições ideais e
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MANUTENÇÃO
8.
9.