Tabla de contenido
HORNEADO EN UN SOLO NIVEL. Horneado en moldes
Bizcocho sin grasa
Bizcocho sin grasa
Tarta de manzana, 2
moldes, Ø 20 cm
Tarta de manzana, 2
moldes, Ø 20 cm
HORNEADO EN UN SOLO NIVEL. Galletas
Use el tercer nivel.
Mantecados / Masa que-
brada
Mantecados / Masa que-
brada, precaliente el hor-
no vacío
Pastelillos, 20 unidades
por bandeja, precaliente el
horno vacío
Pastelillos, 20 unidades
por bandeja, precaliente el
horno vacío
Cocción ventil. + re-
sistencia
Bóveda + calor infe-
rior
Cocción ventil. + re-
sistencia
Bóveda + calor infe-
rior
Cocción ventil. + resis-
tencia
Bóveda + calor inferior
Cocción ventil. + resis-
tencia
Bóveda + calor inferior
(°C)
(min)
140 - 150
35 - 50
160
35 - 50
160
60 - 90
180
70 - 90
(°C)
140
160
150
170
ESPAÑOL
35
2
2
2
1
(min)
25 - 40
20 - 30
20 - 35
20 - 30
Tabla de contenido
