Fonctionnement; Operations Preliminaires De Controle; Mise En Marche; Dégivrage Du Panorama À Glace - ifi 750 Manual Del Usuario

3 FONCTIONNEMENT

3.1 OPERATIONS PRELIMINAIRES DE CONTROLE

AVERTISSEMENT!
Pour effectuer correctement cette mise au
point, partir de l'" ETAT ENERGETIQUE
ZERO "0" ":
Interrupteur Général (1) sur "0" "OFF" et tous
les autres Interrupteurs sur "0" (OFF).

3.2 MISE EN MARCHE

Enlever toutes les protections.
S'assurer que tous les Panoramas de bar sont parfaitement
propres et totalement désinfectés (voir PARTIE 4
"NETTOYAGE").
Contrôler qu'il n'y ait pas d'objets (couteaux, plateaux, etc.)
qui, en tombant, puissent provoquer des dommages à des
personnes, choses ou animaux.
Positionner sur "I" "ON" L'interrupteur général (1).
L'allumage du Panorama se fait simplement en positionnant
l'interrupteur général (Fig.20a pos.2) sur "I" "ON" .
À la première mise en service de l'appareil et en cas de
changement des conditions climatiques, il peut s'avérer
nécessaire de régler la température du thermostat.
Pour toutes les fonctions du thermostat, se rapporter à la
notice en annexe.
NOTE!
L'absence de bac dans la cuve Panorama
peut provoquer une buée importante sur
les vitres.
Pour éviter cela, il est possible d'éteindre
la ventilation de la cuve en appuyant sur la
Cette situation permet d'effectuer les
opérations de nettoyage de la cuve, le
chargement/déchargement du produit
exposé, etc. sans provoquer de buée sur
les vitres.
N ' O U B L I E Z P A S D ' A C T I V E R L E
VENTILATEUR À NOUVEAU APRÈS AVOIR
INSÉRÉ TOUS LES BACS !
3.3 DÉGIVRAGE DU PANORAMA À GLACE
Le Panorama à glace ne dispose pas de dégivrage
automatique. Pour éliminer le givre, il faut donc vider le
module et arrêter le système de réfrigération à l'aide de
l'interrupteur ON/OFF (pos. 2).
AVERTISSEMENT
Exception faite pour les versions à glycol,
le bouchon de fond de cuve doit être retiré
pour permettre l'écoulement de l'eau
de condensation (Fig.20b). Au terme de
l'opération, le bouchon doit être remis en
place pour fermer l'évacuation.
pendant 3 secondes.
1
ON
2
79
Fig.20a
Fig.20b
Fig.20c