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BANDEJA DE EMPAREDADOS
Algunos modelos pueden tener bandejas de empareda-
dos específicas para distribuir SOLAMENTE empareda-
dos.
Los emparedados se deben cargar en la zona food de la
máquina, esta zona se puede reconocer por las etique-
tas colocadas en la bandeja separadora.
Para poder distribuir emparedados, es necesario que el
distribuidor esté predispuesto con la bandeja especial
que se puede reconocer por el puente de retención.
Verificar que el puente esté colocado en el agujero más
alto y que la parte final de la espiral esté orientada hacia
las 10 horas (véase la figura siguiente).
Los emparedados se deben cargar con el borde inferior
antepuesto al espiral.
¡¡¡ Atención !!!
Antes de proceder con la carga de los empareda-
dos es necesario verificar que la temperatura de la
zona "food" sea inferior a 4°C.
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Fig. 13
1- Agujeros de regulación del puente de retención
2- Puente de retención
3- Bandeja para emparedados
4- Carga del emparedado correcta
5- Carga del emparedado errada
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ENCENDIDO
A cada encendido la electrónica del aparato:
- controla el número de bandejas efectivamente conec-
tadas
- controla la presencia del bloqueo del vano de extrac-
ción o como alternativa controla el vano motorizado (si
se encuentra montado)
El display, en secuencia, visualiza:
- versión del software
- presencia de las fotocélulas de detección de la distri-
bución
- número de las bandejas efectivamente conectadas
- presencia del dispositivo de bloqueo de la abertura del
vano de extracción
- temperatura en la celda detectada por la sonda
El grupo refrigerante está dimensionado de modo
tal de garantizar el alcance de 7° C en la parte
inferior de la celda dentro de 45 minutos desde el
final de la carga si el aparato estaba ya en funcio-
namiento.
Si el aparato ha estado apagado durante un largo
período es necesario esperar que se alcance la
temperatura de régimen antes de introducir los
productos.
El fabricante declina toda responsabilidad por
daños causados debidos al incumplimiento de las
precauciones indicadas anteriormente.
TEMPERATURA DE FUNCIONAMIENTO
El aparato puede funcionar sólo en ambientes con tem-
peraturas comprendidas entre 5 y 34 °C.
La temperatura de la celda puede ser regulada entre
3,5°C y 20°C
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