velocidad baja y luego usar la velocidad alta para conseguir los mejores resultados.
Nota: durante el amasado, puede quedarse adherido cierta cantidad de harina en el bol.
Deberá retirar la cubierta y raspar la harina de la pared interior del bol con la espátula para
obtener mejores resultados de amasado.
4. Cuando se haya completado la mezcla, gire el selector de velocidad en la posición 0 y
desconecte el cable de toma de corriente.
5. Mantenga pulsado el botón de inclinación, la cabeza de la mezcladora se levantará
automáticamente y bloqueará en la posición inclinada.
Precaución: Antes de pulsar el botón de inclinación (es decir, antes de levantar la cabeza de la
batidora), asegúrese de que la batidora / amasadora / espumadera esté en la zona lateral de
la cabeza del aparato, de lo contrario, al levantar la cabeza de la batidora, la batidora /
amasadora / espumadera intervendrá en la mezcla del recipiente; si la batidora / amasadora /
espumadera está en la parte frontal de la cabeza, deberá activar el selector de velocidad de
nuevo, dejar que el mezclador gire durante unos segundos, y luego apague el selector de
velocidad para que la batidora / amasadora / espumadera quede en la zona lateral de la
cabeza.
6. Si es necesario, puede raspar las partí culas de comida sobrantes de los batidores y ganchos
con la espátula.
7. Extraiga el gancho de batidora / amasadora / espumadera con un poco de fuerza. Se
recomienda sujetar la arandela del gancho de la batidora / amasadora /espumadera para
retirar fácilmente la batidora / amasadora / espumadera.
Precaución:
El selector de velocidades debe estar en posición 0 y el enchufe debe estar
desconectado antes de sacar la batidora / amasadora / espumadera.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
La parte de la batidora
1. Desenchufar la máquina y esperar a que se enfrí e por completo antes de limpiarlo.
Precaución: el aparato no puede ser sumergido en agua u otro lí quido.
2. Limpiar la superficie exterior de la cabeza y la base con un paño húmedo y pulir con un paño
suave y seco.
3. Limpiar las partí culas de comida en exceso Del cable de alimentación.
4. Sumergir el bol, batidora, espátula, gancho de amasadora y espumadera en agua tibia y
jabón para una limpieza en profundidad. Luego enjuague con agua corriente y secar.
TRUCOS DE COCINA
1. Los ingredientes refrigerados, como la mantequilla y los huevos, deben estar a temperatura
ambiente antes de ponerlos a la mezcla. Prepare estos ingredientes con antelación.
2. Para evitar cáscaras de huevos o huevos caducados en su receta, se aconseja romper los
huevos en un recipiente separado y, después, añadir a la mezcla.
3. Tenga cuidado con la velocidad seleccionada. Mezclar sólo ingredientes aptos para el
aparato. Mezclar ingredientes secos únicamente cuando estos estan combinados con otros
ingredientes. Utilice siempre la velocidad baja.