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840161800 Ev01 2/8/07 1:33 PM Page 1 Slow Cooker READ BEFORE USE Mijoteuse LIRE AVANT L’UTILISATION Olla de Cocción Lenta LEA ANTES DE USAR Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de usar su aparato. English..................2 USA: 1-800-851-8900 Visit hamiltonbeach.com for delicious recipes and to register your product online! Français ....................
7. The use of accessory attachments not recommended by Hamilton Beach/ Proctor-Silex, Inc. may cause injuries. SAVE THESE INSTRUCTIONS! Other Consumer Safety Information The length of the cord used on this appli-...
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840161800 Ev01 2/8/07 1:25 PM Page 3 Crock and Glass Cover: Precautions and Information • The bottom of the Crock is very rough • Please handle the Crock and Cover and can damage the countertop. Use carefully to ensure long life. caution.
840161800 Ev01 2/8/07 1:25 PM Page 4 Parts and Features Cover Crock Base Handles Base Control Knob The Control Knob on the slow cooker offers Low and High temperature settings for cooking. The Keep Warm setting is for holding the prepared recipe at a perfect serving temperature.
840161800 Ev01 2/8/07 1:25 PM Page 5 Tips for Slow Cooking • Do not use frozen, uncooked meat in • Foods will continue to increase in temperature after desired temperature the slow cooker. Thaw any meat or has been reached. poultry before slow cooking.
840161800 Ev01 2/8/07 1:25 PM Page 6 Optional Feature (on selected models) Lid Latch The Lid Latch secures the cover while moving, trans- porting, or storing the slow cooker. To use Lid Latch, place the white band into the groove located under one of the handles.
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840161800 Ev01 2/8/07 1:25 PM Page 7 Chunky Chicken Barley Soup 1 (14 oz/400 g) can chicken broth 1 (16 oz/450 g) package frozen vegetables for soup or stew ⁄ cup (150 ml) pearl barley 1 cup (250 ml) fresh mushroom slices 2 cups (500 ml) water 1 (1.8 oz/50 g) envelope dry vegetable soup mix 1 pound (450 g) boneless chicken breasts, cut in cubes...
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840161800 Ev01 2/8/07 1:25 PM Page 8 German-Style Pot Roast ⁄ cup (80 ml) cider vinegar 2 tablespoons (30 ml) ketchup ⁄ cup (60 ml) chopped onion ⁄ teaspoon (2.5 ml) chopped garlic 1 (14 oz/400 g) can beef broth 8 ginger snap cookies 1 (0.8 oz/20 g) envelope brown gravy mix 2-3 pounds (900 g-1.35 kg) boneless chuck or bottom round roast...
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840161800 Ev01 2/8/07 1:25 PM Page 9 Savory Roast Beef Sandwiches 3 pounds (1.35 kg) boneless beef chuck roast ⁄ cup (60 ml) soy sauce 1 tablespoon (15 ml) brown sugar 1 teaspoon (15 ml) salt 1 teaspoon (15 ml) ground ginger Cut beef into thin slices and place in crock.
840161800 Ev01 2/8/07 1:25 PM Page 11 Customer Service If you have a question about your slow cooker, call our toll-free customer service number. Before calling, please note the model, type, and series numbers and fill in that information below. These numbers can be found on the bottom of your appliance.
IMPORTANTES INSTRUCTIONS Lors de l’utilisation d’appareils électroménagers, 7. L’utilisation d’accessoires non recom- des précautions fondamentales de sécurité mandés par Hamilton Beach/Proctor- doivent toujours être observées, y compris ce Silex, Inc. peut causer des blessures. qui suit : 8. Ne pas utiliser à l’extérieur.
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840161800 Fv01 2/8/07 1:32 PM Page 13 Plat et couvercle en verre : Précautions et renseignements • Manipuler le plat et le couvercle avec • Le fond du plat est très rugueux et soin pour prolonger leur vie utile. peut endommager la surface du comptoir.
840161800 Fv01 2/8/07 1:32 PM Page 14 Pièces et caractéristiques Couvercle Plat Poignées de la base Base Bouton de commande Le bouton de commande sur la mijoteuse offre un réglage à faible et haute tem- pérature pour la cuisson. Le réglage de maintien de la température (Keep Warm) sert à...
840161800 Fv01 2/8/07 1:32 PM Page 15 Conseils de mijotage • La température des aliments contin- • N’utilisez jamais de viande congelée, non cuite dans la mijoteuse. Dégelez uera à augmenter après avoir atteint la température désirée. toute viande ou toute volaille avant de la faire mijoter.
840161800 Fv01 2/8/07 1:32 PM Page 16 Caractéristiques facultatives (sur certains modèles) L’élastique de couvercle L’élastique de couvercle maintient le couvercle en place lors du transport ou du rangement de la mijo- teuse. Pour utiliser l’élastique, placer la bande blanche dans la rainure se trouvant sous l’une des poignées.
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840161800 Fv01 2/8/07 1:32 PM Page 17 Potage au poulet et à l’orge 1 boîte (14 oz/400 g) de bouillon de poulet 1 paquet (16 oz/450 g) de légumes congelés pour soupe ou ragoût ⁄ tasse (150 ml) d’orge perlé 1 tasse (250 ml) de champignons frais tranchés 2 tasses (500 ml) d’eau 1 sachet (1,8 oz/50 g) de potage aux légumes...
840161800 Fv01 2/8/07 1:32 PM Page 18 Rôti à l’allemande ⁄ tasse (80 ml) de vinaigre de cidre 2 c. à soupe (30 ml) de ketchup ⁄ tasse (60 ml) d’oignons hachés ⁄ c. à thé (2,5 ml) d’ail haché 1 boîte (14 oz/400 g) de bouillon de boeuf 8 biscuits au gingembre 1 sachet (0,8 oz/20 g) de mélange à...
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840161800 Fv01 2/8/07 1:32 PM Page 19 Sandwiches savoureux au rôti de bœuf 3 livres (1,35 kg) de rôti de bœuf désossé ⁄ tasse (60 ml) de sauce soja 1 c. à soupe (15 ml) de cassonade 1 c. à thé (5 ml) de sel 1 c.
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840161800 Fv01 2/8/07 1:32 PM Page 20 Fondue au chocolat 1 boîte (8 oz/225 g) de chocolat à cuire mi-sucré 1 boîte (8 oz/225 g) de chocolat à cuire non sucré 1 boîte (6 oz/170 g) de chocolat blanc à cuire 1 boîte (14 oz/400 g) de lait condensé...
840161800 Fv01 2/8/07 1:32 PM Page 21 Service aux clients Si vous avez des questions sur votre appareil, appelez notre numéro gratuit de ser- vice à la clientèle. Avant d’appeler, veuillez noter les numéros de modèle, de type et de série et inscrivez ces renseignements ci-dessous. Vous pouvez trouver ces numéros sur le moteur de votre appareil.
840161800 Sv01.qxd 2/8/07 1:34 PM Page 22 wADVERTENCIA Peligro de choque eléctrico • No sumerja este aparato en agua u otro líquido. • Este aparato cuenta con un enchufe polarizado (una pata más ancha) que reduce el riesgo de choque eléctrico.
840161800 Sv01.qxd 2/8/07 1:34 PM Page 23 Precauciones e información sobre la vasija y la tapa de vidrio • La vasija y la tapa se pueden calentar • Es importante tener cuidado con la mucho. Tenga cuidado. No las vasija y la tapa para asegurar una coloque directamente sobre una larga duración.
840161800 Sv01.qxd 2/8/07 1:34 PM Page 24 Piezas y características Tapa Vasija Mangos de la base Base Perilla de control La perilla de control en la olla eléctrica de cocimiento lento ofrece graduaciones de temperatura baja y alta para cocinar. La graduación de mantener caliente es para mantener la receta preparada a la temperatura perfecta para servir.
840161800 Sv01.qxd 2/8/07 1:34 PM Page 25 Consejos para cocción lenta • Los alimentos seguirán elevando su • No use carne congelada sin cocinar en temperatura después de haber la olla de cocción lenta. Descongele alcanzado la temperatura deseada. todas las carnes vacunas y de aves antes de iniciar la cocción lenta.
840161800 Sv01.qxd 2/8/07 1:34 PM Page 26 Propiedades opcionales (en modelos seleccionados) El seguro de la tapa El Seguro de la tapa asegura la tapa durante el movimiento, transporte o almacenamiento de la olla. Para usar el Seguro de la tapa, coloque la banda blan- ca en la ranura ubicada debajo de uno de los mangos.
840161800 Sv01.qxd 2/8/07 1:34 PM Page 27 Barbacoa tejana de carne de res 3 libras (1,35 kg) de pecho de res 1 (18 oz/500 g) botella de salsa para barbacoa ahumada 1 (1,25 oz/30 g) sobre de especias para chile 1 cucharadita (5 ml) de ajo picado 1 cucharadita (5 ml) de jugo de limón 1 cucharada (15 ml) de salsa Worcestershire...
❏ Proctor-Silex: Hamilton Beach/Proctor-Silex cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada, por favor consulte en la lista anexa el nombre y dirección de los establecimientos en la República Mexicana en donde usted podrá hacer efectiva la garantía, obtener partes, componentes, consumibles y accesorios; así como también obtener servicio para productos fuera de garantía.
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840161800 Sv01.qxd 2/8/07 1:34 PM Page 29 RED DE CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADA GRUPO HB PS, S.A. DE C.V. Jalisco Distrito Federal REF. ECONÓMICAS DE OCCIDENTE, ELECTRODOMÉSTICOS S.A. DE C.V. Av. Plutarco Elias Cailes No. 1499 Garibaldi No. 1450 Zacahuitzco MEXICO 09490 D.F. Ladrón de Guevara Tel: 01 55 5235 2323 GUADALAJARA 44660 Jal.