Electrolux EOCF36D5RNS Manual De Instrucciones página 6

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Parte "superior" del horno
Ubique el termostato "C" entre 60°C y Max.
Se encienden los elementos calentadores
de la parte superior. Este modo puede
usarse para dorar alimentos cuando
terminen de cocerse.
La parrilla (grill) 2545 W
Ubique el termostato "C" en Max. Se
encienden los elementos calentadores de
la parte superior central. La temperatura
sumamente alta y directa de la parrilla hace
posible dorar la superficie de carnes y
asados, mientras el jugo se queda adentro
para mantenerlos tiernos. También es muy
recomendable que se use la parrilla en
alimentos que necesiten temperatura en la
superficie: bistecs, carne de vacuno, filetes,
hamburguesas etc.
Se incluyen algunos ejemplos de cocción a
la plancha en el párrafo "Consejos Prácticos
para Cocinar"
Parrilla Asistida por Ventilador
Ubique el termostato "C" entre 60°C y
200°C. Se encienden los elementos
calentadores de la parte central superior
y el ventilador. Esta combinación de
características incrementa la efectividad
de la radiación termal unidireccional de
los elementos calentadores a través de
la circulación forzada del aire por todo el
horno. Esto ayuda a evitar que la comida
se queme en la superficie y permite que
el calor entre directamente a la comida.
Se logran muy buenos resultados con
brochetas hechas con carne, vegetales,
salchichas, carne picada de cordero, pollo
en salsa picante, codorniz, carne picada de
cerdo, etc.
La puerta del horno debe estar cerrada
cuando se cocinen alimentos en "modo de
parrilla asistida por ventilador".
Este modo también es ideal para cocinar
filetes de pescado, como carne de pez
1153 W
espada, jibia rellena, etc.
Modo Hornear
Ubique el termostato "C" entre 60°C y 250°C.
Se encienden el elemento calentador de la
parte trasera y el ventilador, lo que garantiza
que se distribuya suavemente el calor de
manera uniforme por todo el horno.
Este modo es ideal para hornear y cocinar
pasteles delicados hechos con alimentos
especiales que necesitan subir su volumen
y para la preparación de ciertas tartaletas en
3 niveles al mismo tiempo. Aquí le damos
algunos ejemplos: petisús de crema,
galletas dulces y saladas, petisús salados,
brazos de reinas, pequeñas porciones de
verduras gratinadas, etc.
Modo "Descongelar"
Ubique el termostato "C" en cualquier parte.
El ventilador ubicado en el fondo del horno
hace que el aire circule a temperatura
ambiente alrededor de la comida. Este
2570 W modo es recomendado para descongelar
todo tipo de comidas, pero en particular
para tipos delicados de comidas que no
necesitan que se calienten, como por
ejemplo: pasteles de helados, postres de
cremas y cremas pasteleras, pasteles de
frutas. Al usar el ventilador, el tiempo de
descongelación es aproximadamente la
mitad del usual. En el caso de la carne,
el pescado y el pan es posible acelerar el
proceso usando el modo "Baking" (hornear)
y ajustando la temperatura entre 80°C y
100°C.
El asador rotativo (disponible sólo en
algunos modelos)
Para usar el asador rotativo, se debe
proceder de la siguiente manera:
• Inserte la barra del asador "A" en la unidad
de accionamiento y la muesca "B" en el
ángulo "C";
• Gire la manilla plástica "D" en sentido
contrario a las manecillas del reloj y deslice
1790 W
70 W