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Recetas
(cont.)
Café Helado con Almendras Tostadas
2 tazas (500 ml) de "half-and-half"
1/4 taza (60 ml) de azúcar
4 tazas (1 L) de cubitos de hielo
7 cucharadas (105 ml) de café molido
1 cucharadita (5 ml) de extracto de almendras
1. Agregue la "half-and-half" y el azúcar a la jarra de café; mezcle bien. Agregue
hielo.
2. Coloque la canasta de café con el filtro de papel en la jarra; agregue café y el
extracto de almendras.
3. Llene el depósito de agua hasta la línea de agua. Coloque la tapa, ponga sobre
la canasta de café y encienda (I).
4. Después de finalizada la preparación, quite el depósito de agua y la canasta
de café.
5. Revuelva la mezcla de café helado. Coloque la tapa y sirva.
Porciones: 8 (8 onzas [250 ml])
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Café Helado Vanilla Chai
2 tazas (500 ml) de leche
1/4 taza (60 ml) de azúcar
4 tazas (1 L) de cubitos de hielo
7 cucharadas (105 ml) de café molido
1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla
1/2 cucharadita (2.5 ml) de canela molida
1/8 cucharadita (0.6 ml) de pimienta de Jamaica molida
1. Agregue la leche y el azúcar a la jarra de café; mezcle bien. Agregue hielo.
2. Coloque la canasta de café con el filtro de papel en la jarra; agregue café, el
extracto de vainilla, la canela molida, y la pimienta de Jamaica molida.
3. Llene el depósito de agua hasta la línea de agua. Coloque la tapa, ponga sobre
la canasta de café y encienda (I).
4. Después de finalizada la preparación, quite el depósito de agua y la canasta
de café.
5. Revuelva la mezcla de café helado. Coloque la tapa y sirva.
Porciones: 8 (8 onzas [250 ml])
4/11/12 9:44 AM
4/11/12 9:44 AM
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