Brod & Taylor FP-105 Instrucciones
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Fermentador plegable y cocción lenta
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Gebrauchsanweisung
Fermentador Plegable y Cocción Lenta
Instrucciones
Models FP-105 / FP-205
For your safety, read this instruction manual before using product.
Pour votre sécurité, lisez ce manuel d'instructions avant d'utiliser le produit.
Para su seguridad, lea este manual de instrucciones antes de utilizar.
Zu Ihrer Sicherheit lesen Sie diese Gebrauchsanweisung vor der Verwendung des Produktes.
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Manuales relacionados para Brod & Taylor FP-105

Resumen de contenidos para Brod & Taylor FP-105

  • Página 40: Importantes Medidas De Seguridad

    IMPORTANTES • Este aparato no ha sido diseñado para ser manipulado por personas (niños incluidos) con capacidades físicas, sensoriales o MEDIDAS DE mentales reducidas, o con falta de experiencia y conocimiento; a menos que hayan sido SEGURIDAD instruidas en el uso del aparato bajo la supervisión de una persona responsable de su seguridad.
  • Página 41 ¿PREGUNTAS? Por favor contáctenos directamente Correo electrónico: [email protected] Web: brodandtaylor.com/support ENCUENTRE RECETAS, CONSEJOS Y MUCHO MÁS www.brodandtaylor.com/recipes Visite por una amplia gama de recetas, cómo hacer y consejos para el fermentador y olla de cocción lenta. Page 41...

  • Página 42: Configuración Y Almacenamiento

    Configuración y almacenamiento Montaje Abra la tapa levantando el borde delantero del fermentador. Deje que la tapa repose en posición vertical. Retire la rejilla y la bandeja de agua. Levante la caja plegable por el borde frontal que le permite permanecer unida a la base por la parte posterior para que pueda pivotar abierta como se muestra.

  • Página 43: Limpieza Y Mantenimiento

    46 x 37 x 27 cm high Exterior (abierta): Exterior (cerrada): 18” x 14.5” x 2.5” high 46 x 37 x 6.5 cm high Rango de temperatura: 70 - 195F 21 - 90C Modelo FP-105 Voltaje:120V~ 60Hz (200W) Modelo FP-205 Voltaje: 220-240V~ 50Hz (180-220W) Page 43...

  • Página 44: Operación

    Operación Presione el botón de encendido . La pantalla indicará el punto de ajuste de temperatura. Hay dos modos de funcionamiento: Fermentador o Cocción Lenta Uno de los dos indicadores luminosos de color rojo / verde debe alumbrarse en función del modo elegido. LUZ ROJA : Calentando.

  • Página 45: Panel De Control

    Ventana transparente Caja plegable Tapa Bandeja de agua Receptáculo Rejilla del cable Placa de calentamiento Base Panel de control Panel de Control Botón de selección Para despalzarse rápidamente por de modo la numeración mantenga pulsado Indicador de modo el botón por tres segundos. Cocción lenta Indicador de modo del Fermentador...

  • Página 46: Fermentador

    Tres maneras de utilizar el Fermentador y Cocción Lenta FERMENTADOR – Húmedo Rejilla y bandeja de agua Sugerido para: Aumentar masa para pan Leudar Fermentación de masa • Colocar el recipiente sobre la rejilla por encima de la placa de calentamiento.

  • Página 47: Instrucciones Y Consejos Del Fermentador

    Instrucciones y consejos del Fermentador El Fermentador Plegable proporciona un control de temperatura estable y repetible para una amplia gama de preparaciones – leudar pan, preparar yogur, templar chocolate para postres y alimentos probióticos saludables. El Fermentador está calibrado para mantener el contenido cerca de la temperatura programada, no el aire adentro.

  • Página 48: Instrucciones Y Consejos En Modo Cocción Lenta

    Instrucciones y consejos en modo Cocción Lenta En modo Cocción Lenta pueden establecerse temperaturas entre 85-195 °F / 30-90 °C en incrementos de 5 grados. Para las recetas que se cocinan a baja temperatura “Low” en ollas de cocción lenta tradicionales, fijar la temperatura al máximo 195 °F / 90 °C.

  • Página 49: Cambio De La Temperatura En Modo Fermentador

    Cambio de la temperatura en modo Fermentador • La humedad (usando la bandeja de agua) aumentará la temperatura de los elementos en el fermentador. • Aumentar la altura de la rejilla disminuirá la temperatura de los elementos en la rejilla. (El kit de accesorios incluye un bastidor con patas plegables.) •...

  • Página 50: Preguntas Frecuentes

    Preguntas frecuentes • ¿Puedo utilizar el fermentador por un período prolongado de tiempo? Sí, el fermentador puede ser utilizado por varias horas ya que no consume mucha electricidad: apenas 30 watts por hora cuando se lo utiliza a una temperatura no mayor a 24 °C.

  • Página 51: Instrucciones Generales Para El Leudado Y Fermentación De La Masa De Pan

    masa no se sienta tibia, aún cuando el artefacto esté funcionando correctamente. Para corroborar su correcto funcionamiento o para acelerar el proceso de leudado de la masa puede ajustar la temperatura a 32-35 °C y sentir como el centro de la bandeja comienza a entibiarse de forma paulatina.

Este manual también es adecuado para:

Fp-205

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