Puesta En Marcha; Puesta En Servicio - WIESHEU Ebo 64 S Instrucciones De Instalación Y Manual De Instrucciones Originales

3.7 Puesta en marcha

Al utilizar el horno de pisos, la empresa explotadora asume toda la responsabilidad con respecto
a la seguridad de las personas que se encuentren en las cercanías. Antes de la puesta en marcha,
el operario debe:
=> haber leído y comprendido el manual de instrucciones
=> en caso de emergencia deben tomarse las medidas oportunas y apagar el aparato/instalación
combinada y asegurarlos contra una reconexión.
PRECAUCIÓN
¡Daños técnicos!
¡Calentar lentamente
las piedras de hornear
antes del primer
servicio!
PELIGRO
¡Irritación de las vías
respiratorias!
Ventilar bien el lugar.
PELIGRO
¡Peligro de explosión!
Limpiar las bande-
jas nuevas antes de
calentarlas.
Al hornear con Ebo, siga los siguientes parámetros de horneadoo utilice el programa «Primer servi-
cio» con el mando Comfort / Exclusive.
Parámetro
Calor superior
Calor inferior
Tiempo de horneado
Humidifi cación
Válvula de ventilación
El aparato está equipado con un termostato de seguridad.
Esto desactiva el horno de pisos en caso de sobrecarga.
Si la temperatura en el interior del horno de pisos es inferior a -8 ºC, no está permitido encenderlo.
Con temperaturas atmosféricas inferiores a 5 ºC, procure que el interior del horno se caliente hasta
la temperatura de la habitación antes de ponerlo en marcha.
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Antes del primer servicio, las piedras de hornear deben
calentarse lentamente. El agua se escapa de los suelos
de piedra.
La cámara del horno puede aclimatarse.
Al precalentar el horno pueden desprenderse sustancias
resultantes del proceso de producción. Existe riesgo de irritar las
vías respiratorias. Ventile el lugar durante la primera puesta en
servicio.
Limpie minuciosamente las chapas antes de la primera puesta
en marcha.
De otro modo existe peligro de defl agración debido a residuos
adheridos, provenientes de la fabricación de las chapas.
Ajuste
100 °C
100 °C
60 minutos
No
abierta
Horno de pisos