WIESHEU X0564 Instrucciones De Servicio

Campana de extracción de aire

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SensorControl Plus
Instrucciones de servicio
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Resumen de contenidos para WIESHEU X0564

  • Página 1 Campana de extracción de aire SensorControl Plus Instrucciones de servicio...
  • Página 2: Tabla De Contenido

    Contenido 1 Declaración sobre la información del usuario 1.1 Nivel de peligro / Símbolos / Leyenda 1.2 Tipo de aparato / Placa de características 1.3 Declaración de conformidad CE 2 Descripción del producto 2.1 Funciones / Vista general 2.2 Uso previsto 2.3 Utilización errónea razonablemente previsible 2.4 Responsabilidad 2.5 datos técnicos...
  • Página 3: Declaración Sobre La Información Del Usuario

    1 Declaración sobre la información del usuario El aparato se presenta como una máquina a los efectos de la Directiva de máquinas 2006/42/CE. Esta información del usuario proporciona información sobre el uso previsto y la operación segura del aparato y contiene indicaciones importantes para poder operarlo de forma segura, correcta y económica. Lea las instrucciones antes de usar el aparato.
  • Página 4 Los trabajos mencionados a continuación únicamente deben ser realizados INDICACIÓN por socios de servicio autorizados/técnicos de servicio de la empresa WIESHEU GmbH: • Emplazamiento • Montaje • Puesta en marcha • Mantenimiento/Servicio/Limpieza interior Página 2...
  • Página 5: Tipo De Aparato / Placa De Características

    Esta documentación es válida para los siguientes tipos de aparatos y sus opciones: Número de artículo X0564 Campana de extracción de aire 64 Número de artículo X0568 Campana de extracción de aire 68 Número de artículo X0586 Campana de extracción de aire 86 Número de artículo X0528 Campana de extracción de aire 128...
  • Página 6: Declaración De Conformidad Ce

    68, campana de extracción de aire 86, campana de extracción de aire 128 Número de artículo X0564, X0568, X0586, X0528 Nombre y dirección del responsable de la WIESHEU GmbH documentación Departamento de documentación técnica...
  • Página 7: Descripción Del Producto

    En estos caso queda anulada la garantía de fábrica. Utilice solo las piezas de repuesto homologadas por el fabricante. La empresa WIESHEU GmbH no asume responsabilidad alguna por daños debidos a la utilización de pie- zas de recambio no homologadas. Página 5 Campana de extracción de aire...
  • Página 8: Datos Técnicos

    2.5 datos técnicos Número de artículo X0564 X0568 X0586 Denominación de la máquina Campana de extracción Campana de extrac- Campana de extrac- de aire 64 ción de aire 68 ción de aire 86 Denominación Modelo 200-240V 50/60Hz 200-240V 50/60Hz 200-240V 50/60Hz...
  • Página 9 2.5 datos técnicos Número de artículo X0528 Denominación de la máquina Campana de extrac- ción de aire 128 Denominación Modelo 200-240V 50/60Hz Mando SensorControl Plus Puerta ---- Puerta opcional ---- Humidificación ---- Dimensiones B 1530 Dimensiones T 1575 Dimensiones H Peso Número de cámaras -----...
  • Página 10: Riesgos De Lesiones / Riesgo Residual

    2.6 Riesgos de lesiones / Riesgo residual Este aparato ha sido producido por WIESHEU GmbH conforme a los últimos avances de la técni- Todos los aparatos han sido revisados detalladamente antes de abandonar la fábrica. No obstante, un uso indebido podría poner en peligro la vida o la salud del usuario o de terceros, o tener un efecto negativo sobre el aparato u otros bienes materiales.
  • Página 11: Peligro Por Contacto Eléctrico

    2.6.4 Peligro por contacto eléctrico ¡Peligro de descarga eléctrica! PELIGRO Únicamente un técnico electricista capacitado deberá realizar la cone- xión eléctrica y todos los trabajos en la instalación eléctrica del aparato conforme a las reglas electrotécnicas. Proteja todos los componentes eléctricos frente a agua, humedad y polvo.
  • Página 12: Transporte Y Montaje

    3 Transporte y montaje 3.1 Transporte del aparato / de la combinación de aparatos El conjunto de aparatos viene embalado sobre un palé de transporte. INDICACIÓN El palé de transporte puede elevarse introduciendo por debajo la horquilla de una carretilla elevadora. ¡Peligro de aplastamiento! ADVERTENCIA ¡Ninguna persona deberá...
  • Página 13: Lugar De Emplazamiento Y Entorno

    Para asegurar el buen funcionamiento, el aparato/la combinación de aparatos deberá colocarse en una habitación seca y protegida de heladas. La combinación de las piezas del aparato debe constar de productos WIESHEU o productos que hayan sido aprobados por WIESHEU GmbH.
  • Página 14: Conexiones A Cargo Del Cliente

    3.5 Conexiones a cargo del cliente 3.5.1 Conexión eléctrica ¡Peligro de descarga eléctrica! PELIGRO La conexión eléctrica del aparato debe quedar reservada a un técnico electricis- ta que actúe de conformidad con las reglas de la electrotecnia. Debe asegurarse de proteger la toma eléctrica mediante un interruptor diferen- cial.
  • Página 15: Conexiones A Cargo Del Cliente

    3.5.2 Conexión del aire de salida El aire de salida se puede descargar opcionalmente al exterior. INFORMACIÓN Le recomendamos evacuar de la habitación el aire de salida resultante. Deben observarse las disposiciones relativas a la ventilación y evacuación del aire de salida. Se requiere especial atención cuando hay otros aparatos en la misma habita- ción con un extractor abierto para prevenir el retroceso por aspiración de los gases de escape.
  • Página 16: Conexión Indirecta A Un Sistema

    Características: Caudal = 500 m³/h Temperatura (máx.) = 90°C Condiciones de entorno: Valores de humedad consiguientes: Aire comprimido = 1.013 hPa Salida de humedad relativa (10) = 0,2 - 4,0 % Temperatura ambiente = -10 - 35 °C Salida de humedad absoluta (10) = 0,96 - 20,82 g/m³ Humedad ambiental relativa = 50% En un sistema de tuberías conectado directamente no se permiten combinar INFORMACIÓN...
  • Página 17: Puesta En Marcha

    En las siguientes campanas de extracción, la salida debe permanecer libre: X0564 en este caso la salida se identifica por medio de un adhesivo de aviso. Los siguientes resultados se determinaron en una serie de ensayos con una configuración experi- mental definida.
  • Página 18: Limpieza

    El uso regular de productos de limpieza no adecuados llegará a producir daños INDICACIÓN en los aparatos. WIESHEU GmbH se esfuerza mucho en recomendar productos de limpieza que ofrezcan, por un lado, un rendimiento de limpieza excelente y, por otro, no sean agresivos ni dañen el horno para tiendas. Por esta razón, reco- mendamos emplear únicamente los productos de limpieza indicados.
  • Página 19: Plan De Limpieza Y Medios De Limpieza

    Si detectara cualquier daño, extraiga el enchufe de red, identifique claramente el daño y coloque un cartel indicativo. Póngase en contacto con el Centro de información de servicio de WIESHEU Teléfono +49 7148 1629-400. Síntoma Causa Solución...
  • Página 20: Eliminación Del Aparato Al Final De Su Vida Útil

    Nos reservamos el derecho a realizar modificaciones técnicas y ópticas. WIESHEU GmbH le agradece que comunique cualquier error que pudiera detectar en el texto o en las ilustraciones.

Este manual también es adecuado para:

X0568X0586X0528

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