Chopin ALVEOPC Manual De Usuario página 8

AlveoPC
Bureta de adición de agua: La bureta debe llenarse con el volumen
de agua correspondiente al protocolo. Permite añadir el agua a la
harina al principio del ensayo.
Pantalla de la amasadora: Permite visualizar los menús de la
amasadora y del Alveógrafo.
Amasadora: La harina y el agua se mezclan para obtener la masa. Al
final del amasado, la masa sale en la placa de extracción para ser
cortada y situada en la cámara de reposo.
Panel de control de la amasadora: Controla el funcionamiento de la
amasadora, el sentido de rotación (amasado/extracción), los ajustes
de los cronómetros y de la temperatura de la amasadora.
La información puede visualizarse en la pantalla de la amasadora.
(Véase Interfaz del usuario page 26)
Panel de control del Alveógrafo: Controla la calibración 92/60, el
ajuste del caudal de aire, así como el inicio/parada del ensayo
Alveógrafo (Véase Interfaz del usuario page 26)
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Manual de usuario
10/2016