Ausrichtung mit einer Wasserwaage (Rif. 1) prüfen. Alle Füße müssen auf dem Fußboden aufliegen.
- Wenn das Kühlmöbel verschoben wird, die Nivellierung erneut kontrollieren.
- Beim Anschluss des Kühlmöbels an die elektrische Leitung sicherstellen, dass die Daten auf dem
Kennzeichnungsschild mit den Eigenschaften der elektrischen Anlage übereinstimmen, an die das
Möbel angeschlossen wird.
- Für den ordnungsgemäßen Betrieb des Kühlmöbels müssen die Temperatur und die relative
Luftfeuchtigkeit die von der Richtlinie EN ISO 23953 - 1/2 vorgesehenen Parameter, die für die
Klimaklasse 3 (+25°C, r.L. 60%) vorgesehen sind, entsprechen.
Anmerkung:All diese Arbeitsvorgänge dürfen nur von technisch spezialisiertem Personal
ausgeführt werden.
8. Elektrischer Anschluss (Fig. 10)
- Die Zuleitung des Kühlmöbels muss mit einem automatischen magnetothermischen omnipolaren
Schalter mit geeigneten Eigenschaften ausgestattet sein; dieser muss ebenfalls die Funktion eines
generellen Trennabschaltens der Zuleitung übernehmen.
- Das Bedienungspersonal über die Position des Schalters informieren, so dass es den Schalter bei
einem NOTFALL schnellstens erreichen kann.
- Die elektrische Anlage muss geerdet sein.
- Bevor weitere Maßnahmen eingeleitet werden, kontrollieren, dass die Versorgungsspannung den
Daten auf dem Kennzeichnungsschild entspricht (Fig. 2)
- Um den regulären Betrieb zu garantieren, darf die Spannungsveränderung höchstens um +/- 6% vom
Nennwert abweichen.
- Überprüfen, dass der Zuleitungsquerschnitt ausreichend groß (in keinem Fall kleiner als 2,5 mm²)
und die Leitung entsprechend den geltenden Richtlinien gegen Überströme und Erdschlüsse
geschützt ist.
- Bei Zuleitungen länger als 4 - 5 m den Zuleitungsquerschnitt ausreichend vergrößern.
- Für den Fall einer Unterbrechung der elektrischen Versorgung überprüfen, dass alle elektrischen
Geräte im Geschäft sich erneut anschalten können, ohne dass dadurch die Sicherungsschalter
ausgelöst werden. Im gegenteiligen Fall die Anlage so verändern, dass die Anschaltung der
einzelnen Geräte unterschiedlich voneinander erfolgt.
Der automatische magnetothermische Schalter muss so konstruiert sein, dass er den
Schaltkreis nicht zum Nullleiter öffnet, ohne ihn nicht auch zeitgleich zu den Phasen hin zu
öffnen; in jedem Fall muss der Öffnungsabstand der Kontakte mindestens 3 mm betragen.
Anmerkung:All diese Arbeitsvorgänge dürfen nur von technisch spezialisiertem Personal
ausgeführt werden.
9. Kontrolle der Temperatur (Fig. 5)
Die Kontrolle der Kühltemperatur erfolgt mit dem mechanischen Thermometer (Rif. 8) oder mit der
elektronischen Kontrollvorrichtung (OPTIONAL) (Rif. 9).
Normalerweise wird die Kontrollvorrichtung im Werk während der Abnahme eingestellt. Zur Verände-
rung der Programmierung die Hinweise des Herstellerunternehmens der Kontrollvorrichtung einsehen.
Anmerkung:All diese Arbeitsvorgänge dürfen nur von technisch spezialisiertem Personal
ausgeführt werden.
10.Das Beladen des Kühlmöbels (Fig. 5)
Beim Wiederauffüllen des Kühlmöbels müssen einige wichtige Regeln beachtet werden:
- Die Ware gleichmäßig und ordentlich aufstellen, damit eine Überladung der Ebenen vermieden wird.
- Die Ware so aufstellen, dass weder der Kühlluftfluss behindert noch die Luftöffnungen ver-
stellt werden.
- Ca. 30 mm zwischen der Ware und der unmittelbar darüber liegenden Ebene frei lassen (Rif. 7).
- Eine gleichmäßige Anordnung der Waren, ohne leere Bereiche, garantiert die beste Funktion des
Kühlmöbels.
- Es sollte zuerst die ältere Ware und danach die neu eingetroffene Ware verkauft werden
(Rotationsprinzip von Lebensmitteln).
- Die max. zulässige Last beträgt: auf den Ebenen 160 kg/m
2
m
(Rif. 7)
- Die Ebenen können 2 Positionen einnehmen: 0°, -10° (Rif. 6)
05060090 00 12/02/2010
.
2
(Rif. 6), auf der Wanne ca. 300 kg/
Lucerna 2
Deutsch
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