Induzione
L'arte più moderna di cucinare
Il riscaldamento induttivo è una delle tecniche di
cottura più avanzate. Grazie al campo elettroma-
gnetico il calore va direttamente nella padella e
non sulla sottostante superficie in vetrocerami-
ca. A tal fine è necessaria una padella magnetiz-
zabile.
L'idoneità all'induzione è facile da determinare.
Si può ricorrere a un magnete, ovvero il magnete
deve aderire perfettamente alla superficie ester-
na del fondo della padella (magneti leggermente
o non aderenti sono sinonimi di padelle non
adatte) oppure si può posizionare padella con
all'interno un po' d'acqua (riempimento fino a -
mm di altezza) sulla zona di cottura e selezionare
la massima potenza. Una padella adatta all'in-
duzione si riscalda in pochi secondi. Se non è
adatta sul display viene visualizzato il messaggio
di errore E , viene emesso un segnale acustico e
la pentola rimane fredda.
I vantaggi sono evidenti:
→ Controllo immediato dell'energia (nessun
accumulo di calore).
→ Tempi di riscaldamento ridotti no al 35%
(rispetto ai tradizionali piani di cottura in
vetroceramica).
→ Sicurezza elevata poiché viene riscaldato
direttamente il fondo della pentola.
→ Facile rimozione degli alimenti fuoriusciti
dalla pentola data la temperatura relativa-
mente bassa della super cie della piastra in
vetroceramica. Non brucia niente.
→ Riconoscimento della pentola e spegnimen-
to automatico dell'energia, ovvero quando
si rimuove la pentola dalla zona di cottura,
l'energia di riscaldamento si spegne.
→ Nessuno spreco di energia grazie all'adatta-
mento automatico al diametro della pentola.
32
Legenda dei simboli
Questo simbolo segnala pericoli
immediati che possono causare gravi
lesioni (per esempio a causa di superfici
calde).
Questo simbolo segnala possibili rischi
che possono causare gravi lesioni.
Il mancato rispetto delle indicazioni può
causare malfunzionamenti durante
l'uso.
Generale
Questo dispositivo è destinato esclusivamente
all'uso previsto, ovvero il riscaldamento delle
pentole e dei relativi alimenti in un contesto
domestico, non nelle attività commerciali. L'uso
non previsto fa decadere la responsabilità del
produttore.
Si prega di leggere attentamente queste istru-
zioni e di conservarle in un luogo sicuro. In caso
di cessione del dispositivo ad altre persone, si
prega di mettere a loro disposizione anche le
istruzioni per l'uso. Utilizzare il dispositivo come
indicato nelle istruzioni per l'uso e osservare
le istruzioni di sicurezza. Decliniamo ogni re-
sponsabilità per danni o incidenti derivanti dalla
mancata osservanza di tali istruzioni.
Dati tecnici
Modello:
Tensione:
Potenza:
Dimensioni:
Peso:
Lunghezza del cavo: ca. , m
Ci riserviamo di apportare delle modifiche che
sono nell'interesse dello sviluppo.
Fornelli a induzione ecolare
V,
Hz
.
W, stand-by < W
L/P/H
/
/
mm
. kg