Fruits
Pommes molles/dures
Compote de pommes
Cerises
Poires molles/dures
Fraises/mûres
Rhubarbe
Framboises/groseilles
Cassis/airelles
Abricots
Mirabelles/Reines-Claudes
Pêches
Prunes/pruneaux
Coings
Myrtilles
Attention, les bocaux de conservation sont brûlants
après la cuisson, risques de brûlures. Utiliser une pince
spéciale pour bocaux afin de les sortir de la marmite.
Stocker les bocaux dans un lieu sec, frais et à l' a bri de
la lumière.
Réchauffement et maintien au chaud de liquides
L' a ppareil sert également à réchauffer des liquides, du punch ou du vin chaud. Veiller à remplir la marmite au
minimum 4 cm en-dessous de ses rebords pour éviter que l' e au ne déborde. Placer le couvercle, sélectionner la
température souhaitée, mettre l' a ppareil en marche grâce au bouton de réglage Start/Stop.
Réchauffement à l'aide du minuteur électronique
Prérégler le temps de cuisson en sélectionnant la durée souhaitée à l' a ide du bouton du minuteur (max. 120
minutes). Mettre l' a ppareil en marche avec le bouton Start/Stop. Une fois le temps écoulé, l' a ppareil s' é teint au-
tomatiquement.
Réchauffement en fonctionnement continu
Appuyer sur le bouton du minuteur pour désactiver le minuteur électronique. L'icône
ne s' é teindra pas automatiquement. Appuyer sur le bouton Start/Stop pour allumer et éteindre l' a ppareil.
L'afficheur est éclairé
L' a ppareil est branché à une prise électrique.
L'afficheur n'est pas éclairé
L' a ppareil est débranché.
Tableau des cuissons
°C
Min
85
40/30
90
30
80
30
90
40/30
80
25
95
30
80
30
90
25
85
30
85
30
85
30
90
30
95
30
85
30
Légumes
Choux fleurs
Asperges
Petits pois
Carottes
Cornichons
Courges
Choux raves
Choux de Bruxelles/rouge
Céleris
Champignons
Haricots
Tomates/concentré de tomates
Viande
Grillades en morceaux
Bouillon de viande
Gibier et volaille grillées
Goulache
Viande hachée, chair à saucisse (cru)
°C
Min
100
90
100
120
100
120
100
90
85
30
90
30
100
95
100
110
100
110
100
110
100
120
90
30
°C
Min
100
85
100
60
100
75
100
75
100
110
indique que l' a ppareil
23