4
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
4.1
Caractéristiques techniques
Hauteur couvercle ouvert ou
grille ouverte (mm)
Largeur (mm)
Profondeur (mm)
Colisage (mm)
Poids net (kg)
Poids NET + emballage (kg)
Puissance moteur (kW)
Type moteur
220v - 50Hz (A)
380v - 50Hz (A)
Cadence en division formage
(pièces/h)
Poids des pâtons en division
formage mini/maxi (g)
Capacité de la cuve (kg)
Pour un fonctionnement parfait, le taux d'hydratation doit être de :
55 % minimum pour la Diviform+ ;
70 % minimum pour la Diviform.
4.2
Détail des matériaux en contact direct avec la pâte
Couvercle : Aluminium AlSi10Mg
Grille standard : INOX 430 revêtu téflon
Grille profilée : INOX 430 revêtu téflon + Polyoxyméthylène
Plaque tasse-gras : Polyuréthane
5
INSTALLATION ET MISE EN SERVICE
5.1
Déconditionnement de la machine
Les machines sont livrées, sorties de nos ateliers, sur palettes, sanglées et protégées par du carton.
Avant toute chose, l'emballage doit être observé et tout dommage dû au transport doit être déclaré
directement au livreur.
A. Retirer le carton.
B. Retirer les carters latéraux de la machine afin d'avoir accès aux vis qui maintiennent la machine sur la
palette.
C. Désolidariser la machine de sa palette en dévissant les 4 vis qui bloquent la machine (fig.4).
D. Descendre la machine de la palette. Veiller à faire cette manipulation à au moins deux personnes afin
d'amortir au mieux le contact avec le sol.
E. Mettre en place l'encadrement sur son support en s'assurant que le ressort est du bon côté (fig.5).
Français
DIVIFORM
1680
600
810
790 x 880 x 1310
260
280
1,5
Triphasé
8
4,5
De 400 à 3000 suivant le type de grille
19 à 1000 suivant le type de grille
5
18
DIVIFORM+
1761
285
305