ÀÒÉÒä·Â
48
¢ Í ¤ÇèÓ
¡ÃØ ³ ÒÍ Ò ¹¤Óá¹Ð¹Ó¹Õ é ã Ë à ¢ Ò ã¨¡ Í ¹ãª à ¤Ã× è Í §ª§¡Òá¿ áÅÐà¡ç º äÇ ã ª Í Ò §ÍÔ § ã¹ÀÒÂËÅÑ §
µÃǨüͺÃÐ´Ñ º áç´Ñ ¹ ä¿¿ Ò ·Õ è á ü´§äÇ ´ Ò ¹Å Ò §¢Í§à¤Ã× è Í §ãª « Ö è § ¤Çõç¡Ñ º áç´Ñ ¹ ä¿¿ Ò ËÅÑ ¡ 㹺 Ò ¹¡ Í ¹ãª à ¤Ã× è Í §
äÁ ¤ ÇÃãª à ¤Ã× è Í §µ Á ¡Òῶ Ò üÒÂ俢ͧà¤Ã× è Í §ªÓÃØ ´
ËÒ¡üÒÂ俪ÓÃØ ´ ¤ÇùÓä»à»ÅÕ è  ¹·Õ è º ÃÔ É Ñ · ¿ Å Ô » ü ËÃ× Í ÈÙ ¹  º ÃÔ ¡ ÒÃ·Õ è ä ´ Ã Ñ º ¡ÒÃáµ § µÑ é § à¾× è Í ËÅÕ ¡ àÅÕ è  §ÍÑ ¹ µÃÒÂ·Õ è Í Ò¨à¡Ô ´ ¢Ö é ¹
äÁ ¤ ÇÃÇÒ§à¤Ã× è Í §ª§¡Òá¿äÇ º ¹¾× é ¹ ·Õ è Á Õ Í Ø ³ ËÀÙ Á Ô Ã Í ¹áÅÐËÅÕ ¡ àÅÕ è  §üÒÂä¿ãË Ë Ò §¨Ò¡¤ÇÒÁÃ Í ¹
äÁ ¤ ÇÃáª à ¤Ã× è Í §µ Á ¡Òá¿Å§ã¹¹í é Ò ËÃ× Í ¢Í§àËÅÇÍ× è ¹ æ
¶Í´»ÅÑ ê ¡ à¤Ã× è Í §µ Á ¡Òá¿ :
-
¶ Ò ÁÕ » ËÒà¡Ô ´ ¢Ö é ¹ ÃÐËÇ Ò §¡Òê§
-
¡ Í ¹¡Ò÷ӤÇÒÁüÐÍÒ´à¤Ã× è Í §µ Á ¡Òá¿
à¡ç º à¤Ã× è Í §µ Á ¡Òá¿äÇ ã Ë ¾ ¹ Á× Í à´ç ¡ à¾× è Í » Í §¡Ñ ¹ ¡ÒÃ´Ö § üÒÂä¿àÅ ¹ áÅÐäÁ ¤ ÇþҴüÒÂä¿äÇ º ¹à¤Ã× è Í §ª§¡Òá¿
¡ Í ¹¡ÒÃ㪠§ Ò¹¤ÃÑ é § áá
1 1
ãË à ¤Ã× è Í §·Ó§Ò¹â´ÂäÁ µ Í §ãü µ Ñ Ç ¡ÃÍ§Å§ä» (´Ù Ë ¹ Ò "¡ÒÃãª à ¤Ã× è Í §µ Á ¡Òá¿")
2 2
·Ó¤ÇÒÁüÐÍÒ´ü Ç ¹µ Ò § æ ¢Í§à¤Ã× è Í § (´Ù Ë ¹ Ò "¡Ò÷ӤÇÒÁüÐÍÒ´")
¤Ø ³ üÒÁÒöà¡ç º üÒÂ俢ͧà¤Ã× è Í §ä´ â ´Â´Ñ ¹ üÒÂà¢ Ò ä»ã¹ª Í §à¡ç º üÒ´ Ò ¹ËÅÑ § ¢Í§à¤Ã× è Í §µ Á ¡Òá¿ (´Ñ § ÀÒ¾ 1).
ÇÔ ¸ Õ ¡ ÒÃãª à ¤Ã× è Í §
¡ÒꧡÒá¿
1 1
ãü ¹ í é Ò üÐÍÒ´Å§ä» (´Ñ § ÀÒ¾ 2).
·Ò§´ Ò ¹« Ò Â¢Í§à¤Ã× è Í §üÓËÃÑ º ºÃÃ¨Ø ¹ í é Ò 120 ÁÔ Å ÅÔ Å Ô µ à (´Ñ § ÀÒ¾ 3).
·Ò§´ Ò ¹¢ÇҢͧà¤Ã× è Í §üÓËÃÑ º ºÃÃ¨Ø ¹ í é Ò 80 ÁÔ Å ÅÔ Å Ô µ Ã
2 2
à» ´ µÑ Ç ¨Ñ º ¡ÃдÒÉ¡Ãͧ (´Ñ § ÀÒ¾ 4).
3 3
¹Ó¡ÃдÒÉ¡Ãͧ (¢¹Ò´ 1*4 ËÃ× Í àºÍà 4) ¾Ñ º ¢Íºà¾× è Í » Í §¡Ñ ¹ ¡ÒâҴáÅÐ§Í¾Ñ º (´Ñ § ÀÒ¾ 5).
4 4
ãü ¡ ÃдÒÉ¡Ãͧŧä»ã¹µÑ Ç ¨Ñ º ¡ÃдÒÉ¡Ãͧ (´Ñ § ÀÒ¾ 6).
B
à¤Ã× è Í §ºÒ§ÃØ ¹ ¨ÐÁÒ¾Ã Í Á¡Ñ º µÑ Ç ¡ÃÍ§ã¹µÑ Ç ã¹¡Ã³Õ ¹ Õ é ä Á µ Í §ãª ¡ ÃдÒÉ¡Ãͧ
5 5
ãü ¼ §¡Òá¿ (filter-fine grind) ŧ㹡ÃдÒÉ¡Ãͧ (´Ñ § ÀÒ¾ 7).
-
üÓËÃÑ º ¡Òá¿á¡ Ç ãË :㪠ª Í ¹µÇ§µÑ ¡ ¡Òá¿ãË ¾ Ù ¹ ª Í ¹à¾× è Í ª§¡Òá¿Ë¹Ö è § á¡ Ç
-
üÓËÃÑ º ¡Òá¿á¡ Ç àÅç ¡ :㪠ª Í ¹µÇ§µÑ ¡ ¡Òá¿Ë¹Ö è § ª Í ¹à¾× è Í ª§¡Òá¿Ë¹Ö è § á¡ Ç
6 6
» ´ ½Ò (´Ñ § ÀÒ¾ 8).
7 7
ÇÒ§àËÂ× Í ¡Å§º¹¶Ò´·Ó¤ÇÒÁÃ Í ¹ (´Ñ § ÀÒ¾ 9).
8 8
à» ´ à¤Ã× è Í § â´Â¡´»Ø Á à» ´ /» ´ (´Ñ § ÀÒ¾ 10).
9 9
àÁ× è Í ¹í é Ò ¼ Ò ¹à¢ Ò ä»ã¹µÑ Ç ¡ÃͧáÅ Ç ¤Ø ³ üÒÁÒö¹ÓàËÂ× Í ¡ÍÍ¡¨Ò¡à¤Ã× è Í §ä´ (´Ñ § ÀÒ¾ 11).
1 1 0 0
ËÅÑ § ¨Ò¡ÃÔ ¹ ¡Òá¿ãü á ¡ Ç áÅ Ç ¤ÇùÓàËÂ× Í ¡¡Òá¿¡ÅÑ º ä»ÇÒ§º¹¶Ò´·Ó¤ÇÒÁÃ Í ¹à¾× è Í ãË ¡ Òá¿Ã Í ¹µÅÍ´àÇÅÒ áÅÐÃÑ ¡ ÉÒÃüªÒµÔ ¢ ͧ¡Òá¿
üÒÁÒöµ Á ¡Òá¿àËÂ× Í ¡µ Í ä»ä´ · Ñ ¹ ·Õ
¶ Ò ¤Ø ³ µ Í §¡Òõ Á ¡Òá¿àËÂ× Í ¡ãËÁ · Ñ ¹ ·Õ ãË ¤ Ø ³ » ´ à¤Ã× è Í §áÅÐ»Å Í ÂãË à Âç ¹ ŧ»ÃÐÁÒ³ 3 ¹Ò·Õ ãü ¹ í é Ò Å§ä»¾Ã Í Á¡Ñ º ¼§¡Òá¿ã¹¡ÃдÒÉ¡ÃͧªÔ é ¹ ãËÁ (ËÃ× Í ãü Å §ä»ã¹µÑ
Ç¡Ãͧ¢Í§à¤Ã× è Í §ËÅÑ § ¨Ò¡·Ó¤ÇÒÁüÐÍÒ´áÅ Ç ) ¤Ø ³ ¡ç ü ÒÁÒöµ Á ¡Òá¿àËÂ× Í ¡ãËÁ ä ´
ÍØ ¹ ¡Òá¿´ Ç ÂàµÒàÍÒäÁâ¤ÃàÇ¿
¶ Ò ¤Ø ³ µ Í §¡ÒÃÍØ ¹ ¡Òá¿ ¤Ø ³ üÒÁÒö¹ÓàËÂ× Í ¡¡Òá¿ãü à ¢ Ò ä»ã¹àµÒͺäÁâ¤ÃàÇ¿ áÁ ¨ ÐÁÕ Ç §áËǹ» Í §¡Ñ ¹ ¢Í§àËÂ× Í ¡¡ç µ ÒÁ (੾ÒÐÃØ ¹ HD7502)à· Ò ¹Ñ é ¹