Tabla de contenido
Consejos para ahorrar energía
2
Coloque la olla en la zona de cocción antes de conectarla.
2
A ser posible, cierre las ollas siempre con una tapa.
Ejemplos de aplicación para cocinar
Los datos que figuran en la siguiente tabla son valores orientativos.
Nivel
0
Mantener
V
1-2
2-3
3-4
4-5
6-7
20
Proceso
de
apto para
cocción
Posición OFF
Mantener caliente
caliente
alimentos cocidos
Salsa holandesa,
Fundir
fundir mantequilla,
chocolate, gelatina
Cuajar
Tortilla francesa, flan
Hinchar arroz o platos
con leche
Hinchar
Calentar platos prepara-
Rehogar
Estofar verdura, pescado
Estofar
Estofar carne
Estofar patatas
Cocción
Preparación de grandes
cantidades de alimentos,
cocidos y sopas
Escalope, cordon bleu,
chuletas, hamburguesas,
Asado
salchichas, hígado, hari-
suave
na tostada, huevos, torti-
llas, carpas fritas
Duración
según las
necesidades
5 -25 min.
10 -40 min.
25 -50 min.
dos
20-45 min.
20-60 min.
60-150
min.
Cocción
continua
Consejos
Cubrir
Remover entre medio
Cocer con tapa
Añadir al menos la do-
ble cantidad de líqui-
do al arroz, remover
los platos con leche
entre medio
Para verdura, añadir un
poco de líquido (unas
cucharadas)
Utilizar poco líquido,
¼
p.ej.: máx.
l de
agua para 750 g de
patatas
Hasta 3 l de líquido
más ingredientes
Girar entre medio
Tabla de contenido
