USO DIARIO
ADVERTENCIA! Consulte los
capítulos sobre seguridad.
AJUSTE DE TEMPERATURA
Para ajustar o cambiar el ajuste de calor, gire el
mando a la posición de calor correcta. Si desea
CONSEJOS
ADVERTENCIA! Consulte los
capítulos sobre seguridad.
RECIPIENTES
La base del utensilio de cocina debe
ser lo más gruesa y plana posible.
Los utensilios de cocina fabricados
con acero esmaltado y bases de
aluminio o cobre pueden provocar
cambios de color de la superficie
vitrocerámica.
Ajuste del nivel
de calor
1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
Utilícelo para:
Mantener calientes los alimentos.
Salsa holandesa, derretir: mante-
quilla, chocolate, gelatina.
Cuajar: tortilla, huevos revueltos.
Arroces y platos cocinados con
leche, calentar comidas prepara-
das.
Cocinar al vapor verduras, pesca-
dos o carnes.
Cocinar patatas al vapor.
desactivarlo, gire el mando hasta la posición de
apagado.
EJEMPLOS DE APLICACIONES DE COCCIÓN
Los datos de la tabla son solo
orientativos.
Tiempo
(min)
como
Tape los utensilios de cocina.
estime
nece-
sario
5 - 25
Remover de vez en cuando.
10 -
Cocinar con tapa.
40
25 -
Añadir al menos el doble de lí-
50
quido que de arroz; los platos
lácteos deben removerse entre-
medias.
20 -
Añadir varias cucharadas de lí-
45
quido.
20 -
Utilice como máximo ¼ l de agua
60
para 750 g de patatas.
Sugerencias
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