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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Antes de limpiar la máquina, retire los accesorios.
La cuba y la tapa deben limpiarse siguiendo las
instrucciones que se dan a continuación o de
acuerdo a las recomendaciones de la legislación
local en vigor.
La cuba, cuchilla, tapa, empujador y discos pueden
lavarse en el lavavajillas o a mano en tres baños
diferentes.
Enjuagar los accesorios antes de lavarlos para
retirar los restos de alimento que hayan quedado
adheridos.
Un cepillo o un aerosol suficientemente fuerte son
medios eficaces para retirar restos de alimento en
los intersticios y constituyen un buen preenjuague.
El proceso de limpieza en vigor comprende 1 lavado,
1 enjuague y 1 ciclo de desinfección. Deje secar al
aire libre los elementos después de deinfectarlos y
antes de volver a instalarlos en la máquina.
¡ATENCIÓN! Si la temperatura del lavavajillas es
demasiado elevada, los elementos de plástico y
caucho tendrán una vida útil más breve. Lavar los
elementos a mano con los tres baños sucesivos
garantiza una mayor vida útil de las piezas.
Emplee guantes adaptados a la limpieza de las
cuchillas y los discos.
Limpiar la parte exterior de la cuba, la tapa y la
barra de seguridad, verificando que todo quede
perfectamente limpio. De ser necesario, emplee un
cepillo.
I M P O R T A N T E
Verifique que su detergente se puede utilizar
con piezas en materia plástica. En efecto, cier-
tos agentes de lavado demasiados alcalinos
(con fuerte concentración en sosa o en amo-
niaco por ejemplo) son totalmente incompa-
tibles con ciertas materias plásticas y las dete-
rioran muy rápidamente.
MANTENIMIENTO
• JUNTA HERMÉTICA
Debe controlarse con regularidad este elemento de
modo tal que el eje del motor permanezca perfec-
tamente hermético. La junta hermética, embargo,
debe ser reemplazada cuando se observen signos de
desgaste o de erosión, o como mínimo una vez cada
3 ó 6 meses. Recomendamos que la junta hermética
sea reemplazada por un reparador oficial.
• CUCHILLA
Las hojas deben estar bien afiladas. Sugerimos
que las afile con regularidad. Recomendamos
reemplazar las hojas o los discos gastados.
AFILADO DE LA CUCHILLA
Será necesario afilar
las hojas de la cuchilla
p e r i ó d i c a m e n t e e n
función del uso que
haga del aparato. El
utilizar hojas desa-
filadas puede dar, en
ocasiones, resultados
insatisfactorios. Para
afilar las hojas, puede
hacerlo usted mismo siguiendo las instrucciones
indicadas a continuación o bien, si lo prefiere, en-
tregárselas a un profesional.
- Póngase guantes resistentes a los cortes.
- Emplee una piedra Robot-Coupe o cualquier otra
piedra de afilar de buena calidad.
- En una mesa sólida, sujete o enganche la cuchilla
de forma plana con respecto a la superficie.
- Con la otra mano, sujete la piedra de afilar en un
ángulo de 30° contra el bisel superior de una de
las hojas.
- Deslice la piedra contra el borde de la hoja desde
el centro hacia la punta, varias veces, hasta que
la hoja esté afilada.
- Dé vuelta la hoja y frote la piedra de forma plana
contra la parte inferior de la hoja para retirar la
rebaba que se ha formado en el paso anterior.
- Repita la operación con la otra hoja.
- Lave la cuchilla antes de volver a utilizarla.
• HOJAS Y PLACAS
Las hojas en los discos de cortar y las placas en los
discos tipo julienne, todas son piezas que se gastan
y tendrán que cambiarse de vez en cuando para
asegurar que se obtienen cortes de alta calidad
homogeneo.
• ARANDELA DE ANCLAJE
Esta arandela se encuentra en el fondo de la cuba
y la mantiene anclada en su sitio. En caso de
desgaste hay que remplazarla.
SEGURIDAD
Estos modelos están equipado de un sistema de
seguridad electrónico y sistema de frenado del
motor.
El motor se detiene en cuanto se abre la tapadera
del triturador.
El motor se detiene en cuanto se abre la palanca
del Corta-Hortalizas.
C U I D A D O !
Los cuchillos y discos son objetos que cortan.
Hay que manipularlos con precaución.
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12/02/2018
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