CLOISON DE LÉGUMES
Le cloison de légumes permet de conserver en grande
quantité de fruits et de légumes. Grâce au couvercle,
facilement ouvrable et à usage pratique, il est possible de
prendre facilement tout matériel du fond du cloison de
légume. (Fig. 3) (Fig. 4)
Fig.3
Pour bien congeler
- Pour le conditionnement des produits à congeler,
consulter une brochure spécilisée.
- Un aliment décongelé même seulement en partie, ne
doit jamais être recongelé: il faut le cuire pour le
consommer dans les 24 heures.
- Les aliments frais que l'on doit congeler ne doivent pas
être mis à contact avec ceux qui sont déjà congelés ou
surgelés mais il faut les placer dans le compartiment
supérieur où la température parvient à -18°C, ce qui est
l'idéal pour bien congeler les aliments. En effet il ne faut
pas oublier que la bonne conservation des aliments
congelés dépend de la vitesse de congélation.
- Pendant la congélation, évitez d'ouvrir la porte du
congélateur.
- Congelez seulement la quantité indiquée en Kg. sur la
plaquette des caractéristiques qui se trouve à gauche des
tiroirs à légumes.
- Lors de la première mise en route de l'appareil ou après
une période d'inactivité, n'introduisez vos aliments
qu'après avoir fait fonctionner votre appareil pendant 6-
8 heures. Itroduisez enfin vos aliments frais à congeler
dans le compartiment freezer et placez la commande A
sur la position 3. Au bout de 24 heures environ, la
congélation est terminée.
Fig. 4
EMBOITURE DE LÉGUMsES
Les emboîtures se trouvant à la partie interne de la porte ne
permettent non seulement la conservation des boissons en
boîtes, mais aussi celle d'autres récipients selon le besoin du
yogourt et du beurre. (Fig. 5)
Ce qu'il ne faut pas mettre dans le réfrigérateur
L'ail (il transmet les odeurs), les oignons et les poireaux
Les bananes (elles noircissent)
Les agrumes (il vaut mieux les conserver au frais sur le balcon)
Les pommes de terre et les tubercules (un endroit sec et
obscur est préférable)
- Pour obtenir une conservation et une congélation
optimales, nous conseillons de séparer les aliments en
petites portions car ainsi ils se congèleront rapidement et
de façon homogène.
Sur les paquets écrivez les indications concernant le
contenu et la date de congélation.
- En cas de panne de courant, évitez d'ouvrir la porte du
compartiment freezer, vous empêcherez ainsi que la
température s'élève à l'intérieur. Les produits congelés et
surgelés pourront être ainsi conservés sans altération
pendant 9/14 heures.
- N'introduisez pas dans le compartiment freezer de
bouteilles contenant des boissons gazeuses: elles
pourraient se briser étant donné qu'en gelant tous les
liquides augmentent leur volume.
- Remplissez les bacs à glaçons jusqu' à 3/4 de leur
hauteur.
- Si la température ambiante reste longtemps en dessous
de 14°C, le compartiment congélateur ne fournit plus les
températures nécessaires à la longue conservation et
donc la période de conservation sera réduire. On
conseille donc de consommer les denrées dans de brefs
délais.
4
Fig. 5