Guia de como Usar o Congelador
Carne e Peixe
Alimento
Carne Assada
Carneiro
Assado de carne de
porco
Assado de carne de
vitela
Cortes de vitela ou
porco
Costeleta de vitela ou
carneiro
Carne Moída
Coração e Fígado
Salsichas
Frango e Peru
Pato e Ganso
Faisão, Perdiz e Pato
Selvagem
Lebre e Coelho
Carne de veado
Peixe grande
Peixe pequeno
Crustáceos
Moluscos
Peixe cozido
Peixe frito
Embalagem
Papel alumínio
Papel alumínio
Papel alumínio
Papel alumínio
Embalar os pedaços em folhas de plástico
e depois em papel alumínio (4 a 6 fatias)
Embalar os pedaços em folhas de plástico
e depois em papel alumínio (4 a 6 fatias)
Em recipiente de alumínio coberto com
folhas de plástico
Sacos Plásticos
Folhas de plástico ou papel alumínio
Papel alumínio
Papel alumínio
Papel alumínio
Papel alumínio
Papel alumínio ou folha de plástico
Papel alumínio ou folha de plástico
Saco plástico
Saco plástico
Coloque em água salgada em recipiente
de alumínio ou plástico
Papel alumínio ou folha de plástico
Saco plástico
Amaciamento
Armazenamento
(dias)
2/3
1/2
1
1
Carne Moída
fresca
1/3
1/4
1/3
3/4
5/6
42
Tempo de
(meses)
descongelamento
9/10
Não requerido.
6
Não requerido.
6
Não requerido.
8
Não requerido.
6
Não requerido.
6
Não requerido.
2
Lentamente na geladeira.
3
Não requerido.
2
Como necessário.
9
Lentamente na geladeira.
6
Lentamente na geladeira.
9
Lentamente na geladeira.
6
Lentamente na geladeira.
9
Lentamente na geladeira.
4/6
Lentamente na geladeira.
2/3
Não requerido.
3/6
Não requerido.
3
Lentamente na geladeira.
12
Em água quente.
4/6
Diretamente na panela.