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RECETAS
Con la MÁQUINA PARA HACER EMPANADAS podrá hornear una variedad de
empanadas sabrosas y dulces en su propia cocina en unos pocos minutos.
Mejor aún, ¡ni siquiera precisará encender el horno! También puede preparar
deliciosos pockets de pizza, jamón y queso, y muchos gustos más.
Prepare la masa usted misma o ahorre tiempo y utilice masa para tartas
o masa de hojaldre de su tienda favorita. Utilice las recetas incluidas o
cree sus propias deliciosas empanadas. ¡Sea creativa y diviértase!
•
Corte la masa en círculos, colóquela en el formador de empanadas
y rellene con los ingredientes deseados. Cierre el formador para
crear una empanada que tenga una forma perfecta.
•
Colóquelas en los huecos precalentados de la Superficie inferior de cocina. Cierre
y trabe la tapa: ¡la mayoría de las empandas estarán listas en 3-7 minutos!
•
¡Disfrutes sus cálidas empanadas con crema agria, guacamole o sus salsas!
MASA PARA EMPANDAS
•
½ taza de agua fría
•
1 huevo
•
1 clara de huevo
•
1 cucharada
de vinagre
•
3 tazas de harina
(y un poco más
para amasar)
•
1 cucharada de sal
•
3 cucharadas de grasa
MASA RÁPIDA PARA EMPANDAS
•
3 tazas de harina
para todo propósito
•
¼ cucharada de sal
•
1 ½ pan de (6-oz.)
manteca sin sal,
enfríe y corte en
12 porciones
•
1 huevo
•
4-5 cucharadas
de agua
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En un recipiente, bata el agua, el huevo, la
clara y el vinagre juntos. Separe.
En un recipiente por separado, mezcle
las 3 tazas de harina y sal.
Corte la grasa dentro de la mezcla de harina con una
batidora de repostería o dos rebanadas de manteca. Haga
un pozo en el centro de la mezcla de harina y coloque los
ingredientes líquidos del primer recipiente en el centro.
Mezcle los ingredientes húmedos y secos con
un cubierto hasta que la masa esté dura.
Extraiga la masa y colóquela sobre una superficie
ligeramente enharinada. Amase hasta que la harina
se incorpore y se forme una suave masa.
Envuelva la masa en plástico y refrigérela durante
al menos una hora pero nunca más de 24 horas.
(Lleve la masa al freezer para su uso posterior).
Refiérase a la sección de Consejos útiles por más instrucciones
sobre la preparación y horneado de sus empanadas.
Mezcle la harina y la sal en la procesadora.
Agregue la manteca, el huevo y el agua hasta
que se forme una masa grumosa.
Enrolle la masa en un hoja fina. Corte en discos redondos.
(Puede usar un molde redondo o un plato pequeño.)
Use de inmediato o coloque en el
freezer para su uso posterior.
Refiérase a la sección de Consejos útiles por más instrucciones
sobre la preparación y horneado de sus empanadas.
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