Recetas
Ensalada de col
Ingredientes
1 kg de col blanca
1/2 pimiento
85 g de azúcar
85 ml de aceite
85 ml de vinagre
Aprox . 1 cucharada de sal
Un poco de pimienta
Preparación
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Corte la col en trozos pequeños y procésela con el tambor de corte
grueso (II) 2 .
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Corte el pimiento de forma que quepa en el tubo de llenado q y procéselo
con el tambor de rallado grueso (IV) 4 .
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Caliente el aceite, el vinagre, el azúcar, la sal y un poco de pimienta .
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Vierta la mezcla sobre la col y deje macerar la mezcla unas
2 horas .
Ensalada con queso feta
Ingredientes
2 tomates grandes
1 pepino
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla
200 g de queso feta
50 g de aceitunas
4 cucharadas de aceite
1 limón
30 g de las hierbas frescas que prefiera (p . ej ., albahaca)
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ES
SGR 150 B2