Tabla de contenido
Colocar los tarros en el recipiente para cocción al
vapor con agujeros. No deben tocarse entre sí.
Abrir la puerta del aparato cuando el tiempo de cocción
indicado haya finalizado.
Alimento
Verduras
Fruta con hueso
Fruta con pepitas
Productos congelados
Tener en cuenta las indicaciones del fabricante que
figuran en el embalaje.
Alimentos
Pastas, frescas, congeladas*
Trucha
Filete de salmón
Brócoli
Coliflor
Judías
Guisantes
Zanahorias
Verduras variadas
Coles de Bruselas
* Añadir un poco de agua
Platos de prueba
Estas tablas han sido elaboradas para institutos de
pruebas con el fin de facilitar los controles y pruebas
de los distintos aparatos.
Alimentos
Brócoli
(distribución del vapor)
Brócoli
(adición de vapor)
Guisantes*
(carga máxima)
* Repartir 2,0 kg de guisantes de manera uniforme en el recipiente.
Retirar los tarros de conserva del aparato cuando estén
totalmente fríos.
Accesorios
Tarros de conserva de 1 litro 2
Tarros de conserva de 1 litro 2
Tarros de conserva de 1 litro 2
Los tiempos de cocción indicados son válidos para la
preparación de los alimentos con el horno sin
precalentar.
Accesorios
sin perforar
perforado +
sin perforar
perforado +
sin perforar
perforado +
sin perforar
perforado +
sin perforar
perforado +
sin perforar
perforado +
sin perforar
perforado +
sin perforar
perforado +
sin perforar
perforado +
sin perforar
Platos testados según la norma EN 60350-1.
Accesorios
perforado +
sin perforar
perforado +
sin perforar
perforado +
sin perforar
Altura
Tipo de ca-
lentamiento
Cocción al
vapor
Cocción al
vapor
Cocción al
vapor
Altura
Tipo de ca-
lentamiento
2
Cocción al
vapor
3
Cocción al
1
vapor
3
Cocción al
1
vapor
3
Cocción al
1
vapor
3
Cocción al
1
vapor
3
Cocción al
1
vapor
3
Cocción al
1
vapor
3
Cocción al
1
vapor
3
Cocción al
1
vapor
3
Cocción al
1
vapor
Altura
Tipo de ca-
lentamiento
3
Cocción al
1
vapor
3
Cocción al
1
vapor
3
Cocción al
1
vapor
Tablas y consejos
es
Temperatu-
Tiempo de
ra en °C
cocción en
min.
100
30-120
100
25-30
100
25-30
Temperatu-
Tiempo de
ra en °C
cocción en
min
100
5-10
80-100
20-25
80-100
20-25
100
6-10
100
5-8
100
6-10
100
5-12
100
4-6
100
6-10
100
5-10
Temperatu-
Tiempo de
ra en °C
cocción en
min
100
7-9
100
7-9
100
5-12
35
Tabla de contenido
