Technogel SPA MIXPASTO 60 Instrucciones Para El Uso Y El Mantenimiento página 12

Pasteurizador
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3.5
INSTALACIÓN
En la fase de instalación se deben respetar las normas siguientes:
Colocación
Coloque la máquina en una superficie plana y sólida.
Evite la exposición directa de los rayos solares y la cercanía a fuentes de calor.
Deje al menos 50 cm de espacio libre delante de las rejillas para permitir un funcionamiento óptimo del
sistema frigorífico.
Montaje
La máquina se entrega con todas sus partes instaladas de manera definitiva.
Conexión a la red hidráulica
Conecte las tuberías del agua del circuito de enfriamiento con los racores accesibles en la parte posterior de
la máquina e identificados con carteles apropiados (véase Fig. 3.2a).
Utilice agua de pozo o de la red con temperatura inferior a 30 ºC. La capacidad garantizada debe ser de
500 litros/h. La válvula presostática de la máquina regula el flujo del agua de enfriamiento del condensador.
Conecte después las tuberías del agua de lavado para la ducha manual (Fig. 3.2b).
Fig. 3.2a
Conexión a la red eléctrica
El sistema de alimentación debe tener una toma de 5 polos para la alimentación trifásica 3N para 400 V y de
4 polos 3F, para tensiones de 220 V de tipo aprobado. Se prescribe que la toma de corriente debe estar
protegida por un interruptor diferencial de tipo B con calibrado de 300 mA y por un interruptor
magnetotérmico adecuado a las corrientes indicadas en la tab. 2.1, y estar equipada para la conexión a
tierra.
Compruebe que la tensión y la frecuencia de red correspondan con las de la máquina, indicadas en la placa
CE o en el manual técnico.
Conecte la máquina a la toma de corriente mediante la clavija. Ésta debe ser cercana y fácilmente accesible
para el operador.
Se debe proporcionar, incorporado en la toma o en un lugar fácilmente accesible, un INTERRUPTOR
GENERAL que corte completamente la tensión de la toma y que permita realizar operaciones que requieran
el acceso a las partes en movimiento (véase Fig. 3.3).
Fig. 3.3
ESTE MANUAL ES PROPIEDAD DE
La instalación eléctrica destinada a la alimentación de la máquina se
debe realizar con precisión.
El fabricante no se hace responsable del sistema de alimentación y
de conexión a tierra que no sean adecuados y/o conformes con las
normativas.
La conexión de las partes eléctricas se debe efectuar solamente por
personal habilitado.
TECHNOGEL SpA
SE PROHÍBE SU REPRODUCCIÓN, INCLUSO PARCIAL
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Fig. 3.2a
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