Biochef Premium Commercial 10 Manual De Instrucciones página 56

Fleisch und Fisch
LEBENSMITTEL
DE
Jerky
Nüsse und Samen
LEBENSMITTEL
Nüsse,
Samen
Körner
LEBENSMITTEL
Körner
56
ZUBEREITUNG
Benutzen Sie mageres Fleisch und enfernen
soviel Fett wie möglich, da dieses ranzig
mit der Zeit wird. In 6mm dicke Scheiben
schneiden.
ZUBEREITUNG
Sehen Sie hierfür die Zubereitungstipps in
dieser Anleitung.
ZUBEREITUNG
Sehen Sie hierfür die Zubereitungstipps in
dieser Anleitung.
65-70°C/149-158°F
DAUER
TEST (STUNDEN)
Weich
50-55°C/122-131°F
DAUER
TEST (STUNDEN)
Trocken,
nicht mehr
zäh
45-55°C/113-131°F
DAUER
TEST (STUNDEN)
Hart /
Trocken
7–8
8–14
10–18