Braun MR 6550 M FP Manual Del Usuario página 31

2c Západka viečka
3 Nôž
4 Pracovná nádobka
5 Protišmyková podložka (slúži tiež ako
viečko)
6 Držiak pracovného nástroja
6a Nadstavec na krájanie (jemné, hrubé)
6b Nadstavec na strúhanie (jemné, hrubé)
Sekanie
(viď obrázkovú sekciu
spracovania potravín i)
Nôž (3) je vynikajúci na sekanie mäsa, syra,
cibule, byliniek, cesnaku, karotky, vlašských
aj lieskových orieškov, mandlí atď. Pre
rozdrobenie tvrdých potravín použite ovládač
„
turbo .
POZNÁMKA: Nepokúšajte sa spracovať
extrémne tvrdé potraviny, ako napr.
muškátový orech, kávové zrnká a obilie.
Pred sekaním ...
• rozkrájajte mäso, syr, cibuľu, cesnak,
karotku, čili,
z byliniek dstráňte silné stonky, orechy
•
vylúpajte,
z mäsa odstráňte kosti, šľachy a chrupavky.
•
Pre dosiahnutie optimálnych výsledkov sa
prosím podívajte na odporúčané nastavenia
rýchlosti v tabuľke.
a) Opatrne odstráňte umelohmotný kryt noža
(3). Upozornenie: Nôž je veľmi ostrý! Vždy
ho držte za hornú umelohmotnú časť. Nôž
nasaďte na os v pracovnej nádobke (4) a
otočte ho, až zaklapne. Pracovnú nádobku
vždy postavte na protišmykovú podložku
(5).
b) Do pracovnej nádobky vložte potraviny.
c) Upevnite viečko (2) na pracovnú
nádobku so západkou (2c) umiestenou
vedľa držadla nádobky. Aby ste viečko
zaistili, otočte ním vo smeru hodinových
ručičiek tak, aby sa západka zaistila so
«zacvaknutím» nad držadlom.
d) Nasuňte motorovú jednotku
spojovacieho dielu (2a) tak, aby sa zaistila.
Uistite sa, že napchávadlo je na svojom
mieste.
e) Aby ste prístroj zapli, stisnite spínač
#
nebo na motorovej jednotke a pracovnú
nádobku pridržujte druhou rukou.
f) Po použití stisnite tlačidlá
motorovú jednotku sňať.
g) Stisnite západku viečka (2c) a otočte
viečkom (2) v smere hodinových ručičiek,
aby sa odblokovalo a snímte ho.
h) Pred vyňatím spracovaného pokrmu
opatrne vyberte nôž tak, že ním otočíte
a vytiahnete ho.
Miešanie ľahkého cesta
S pomocou noža (3) môžete tiež miešať ľahké
alebo liate cesto, ako napr. na palacinky
alebo múčniky, až do 250 g múky.
Pre prípravu liateho cesta na palacinky najprv
vlejte mlieko do pracovnej nádobky, potom
pridajte múku a nakoniec vajce. Stlačte
#
ovládač turbo a mixujte cesto, až je hladké.
Krájanie / strúhanie
(viď obrázkovú sekciu
vania potravín i)
S použitím nadstavec na krájanie (6a) môžete
krájať napr. uhorky, cibuľu, huby, jablka,
mrkvu, reďkvičky, surové zemiaky, tekvicu,
kapustu. S pomocou nadstavec na strúhanie
(6b) môžete strúhať napr. jablka, mrkvu,
surové zemiaky, repu, kapustu, syr (najemno
až stredne).
a) Nasaďte krájací alebo strúhací nástroj
(6a nebo 6b) do držiaku (6) a zaistite ho
na mieste. Umiestite držiak s nástrojom na
stredový čap pracovnej nádoby a otočením
zaistite.
A
s tabuľkou
!
do
‚
$
, aby ste mohli
B
s tabuľkou spraco-
b) Nasaďte viečko (2) na pracovnú nádobu
tak, že západka (2c) je vedľa držadla
nádobky. Aby ste viečko zaistili, otočte
ním vo smeru hodinových ručičiek, až sa
západka so «zacvaknutím» zaistí nad
držadlom.
c) Vložte motorovú jednotku
spojovacieho dielu (2a) tak, aby sa zaistila.
Nastavte rýchlosť podľa doporučenia na
obrázku i.
d) Potraviny, ktoré chcete spracovávať, vložte
plniacim otvorom do nádoby. Do plniaceho
otvoru nikdy nesiahajte, pokiaľ je prístroj
zapnutý. Vždy použite napchávadlo (1).
‚
e) Stisnite spínač
jednotke, aby sa prístroj zapol.
f) Po použití stisnite tlačidlá
motorovú jednotku sňať.
g) Stisnite západku viečka (2c) a otočte
viečkom vo smeru hodinových ručičiek,
aby sa odblokovalo a snímte ho.
h) Pred vyňatím spracovaného pokrmu
vyberte držiak s nástrojom na krájanie/
strúhanie. Aby ste nástroj sňali, stisnite ho
hore na konci, ktorý vyčnieva na spodku
držiaku nástroja.
Čistenie
(viď obrázkovú sekciu
Motorovú jednotku
)
šľahaciu metličku
Viečko (2) je možno opláchnuť pod tečúcou
vodou, neponárajte ho však do vody, ani
neumývajte v umývačke riadu.
Všetky ostatné diely môžete umývať v umý-
vačke riadu.
Pri spracovaní potravín, ktoré obsahujú farbivá
(napr. karotka), sa môžu umelohmotné časti
strojčeka zafarbiť. Vyutierajte ich rastlinným
jedlým olejom ešte pred tým ako ich vložíte do
umývačky riadu.
Príslu‰enstvo
(toto príslu‰enstvo v servisnom centre fi rmy
Braun, av‰ak nie je vo v‰etk˘ch krajinách)
BC: V˘konn˘ sekací mixér ideálny na sekanie
väã‰ieho mnoÏstva potravín, na prípravu
kokteilov, ºah‰ieho cesta a sekanie kociek
ºadu.
HC: Vysoko-r˘chlostn˘ sekáã, ideálny pre
byliny, cibuºu, cesnak, chili, orechy, atì.
Príklad receptu
Majonéza (použite ponorný mixér)
200-250 ml oleja
1 vajce (žĺtok a bielok)
1 polievková lyžica citrónovej šťavy alebo octu
soľ a čierne korenie podľa chuti
Všetky prísady vložte v uvedenom poradí
do odmernej nádobky. Mixér ponorte až na
dno nádobky. Stlačte ovládač turbo
mixér podržte v zvislej polohe, až olej vytvorí
emulziu. Potom bez toho, aby ste ho vypli,
pohybujte mixérom pomaly smerom nahor a
dolu tak dlho, až kým bude majonéza hotová.
Zmeny vyhradené bez predchádzajúceho
upozornenia.
Toto zariadenie vyhovuje predpisom o
odru‰ení (smernica ES 89/336/EEC) a
predpisom o nízkom napätí (smernica
73/23 EEC).
Po skonãení Ïivotnosti neodhadzujte
zariadenie do beÏného domového
odpadu. Zariadenie odovzdajte do
servisného strediska Braun alebo na
príslu‰nom zbernom mieste zriadenom
podºa miestnych predpisov a noriem.
!
do
„
alebo na motorovej
$
, aby ste mohli
C
)
!
a prevodovku pre
otrite vlhkou handričkou.
#
a
31