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• Para una conservación óptima puede conservar el vino blanco hasta dos años en
buen estado.
• Los vinos tintos de gran bouquet pueden dejarse envejecer hasta 10 años, y los de
postres hasta 20 años.
• Cuando compre una botella de vino, esta debe guardarse inmediatamente en un
lugar adecuado (en caso de que no guarde la botella dentro de la vinoteca).
• Los vinos económicos envejecen del mismo modo que los más caros.
• No llene una copa más de la mitad para saborear al máximo el bouquet y el sabor
del vino. La forma correcta de la copa de vino ayudará a disfrutar de su copa. El
tamaño y la forma de la copa de vino determinan la intensidad y la complejidad
del bouquet. El tallo de la copa debe ser lo suficientemente largo como para evitar
el contacto de la mano con el balón de la copa y el tallo debe contar con forma
de tulipán o cono en su extremo superior.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Limpieza
• No limpie el aparato vertiendo o pulverizando agua.
• La zona interior de la vinoteca debe limpiarse frecuentemente utilizando una
solución de bicarbonato y agua tibia.
• Limpie los accesorios con agua y jabón. No lave las piezas en el lavavajillas.
• No utilice productos, limpiadores ni jabones abrasivos.
• Tras la limpieza de la zona, frote la zona con un paño húmedo y deje que se seque
por completo.
• Cuando haya finalizado la limpieza, séquese las manos y vuelva a conectar el
aparato al suministro eléc- trico.
Descongelar
• El proceso de descongelación es automático durante el funcionamiento de la
vinoteca. El agua se acumu- lará en un recipiente y se evaporará automáticamente.
• El agua evaporada y el desagüe deben limpiarse a menudo. Esto evitará que se
acumule agua en el fondo de la vinoteca y garantiza la circulación del agua a
través del canalón de desagüe y del desagüe.
• También puede introducir una pequeña cantidad de agua en el canalón a través
del desagüe para limpiarlo.
• Tenga en cuenta que las botellas de vino no deben tocar la pared trasera del
aparato, pues esto interrum- pirá el proceso de descongelación automático y el
agua se desviará al fondo de la vinoteca.