Tabla de contenido
Coliflor y judías verdes
Para 4 personas
1 coliflor entera (aprox. 700 g)
300 g de judías verdes
½ manojo de perejil.
Sal, pimienta
Aceite de oliva
30 g de almendras finas tostadas
Tiempo de preparación:
aprox. 10 minutos
Tiempo de cocción: aprox. 20 minutos
Aprox. 145 kcal por persona
Productos AMC:
Gourmet 24 cm
Softiera 24 cm
Tapa Súper Vapor con anillo de sellado
de 24 cm
Navigenio
Audiotherm Plus
40
1.
Limpiar la coliflor y colocarla en la Softiera. Limpiar las judías verdes,
cortar en trozos pequeños y colocarlos en la Softiera.
2.
En una olla, introducir aprox. 150 ml de agua, colocar la Softiera en el
interior y colocar la Tapa Súper-Vapor con el anillo de sellado de 24 cm.
3.
Colocar la olla sobre Navigenio y seleccionar la función automática "A".
Encender el Audiotherm Plus, introducir aprox. 20 minutos de tiempo
de cocción. Cuando aparezca el símbolo "+", introducir el tiempo de
inicio planificado (momento en el que se quiere iniciar la cocción).
Colocarlo en el pomo (Visiotherm) girar hasta que aparezca el símbolo
"vapor".
4.
Deshojar el manojo de perejil y picar finamente.
5.
Una vez finalizado el tiempo de cocción, retirar la Softiera. Sazonar
con sal, pimienta y aceite de oliva. Espolvorear con perejil, almendras
y servir.
Consejo:
Si se elige la función de inicio planificado para las verduras, utilizar siempre
la Softiera o el Accesorio Súper- Vapor, esto asegurará que las verduras no
entren en contacto con el agua.
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