elementów maszynki.
Wybór prędkości i rodzaju końcówki do mieszania:
●
Końcówka do mieszania ciasta (hak): zazwyczaj używamy do mieszania ciasta, gdy woda
stanowi 47% ~ 50% ilości mąki. Tę końcówkę do mieszania ciasta najlepiej użyć na małej
prędkości.
●
Płaska łopatka: zazwyczaj służy do ubijania ciasta na cienkie placki na naleśniki, ciast i
gotowania ziemniaków, a także mieszania dodatków. Wskazane jest, aby używać jej na
średniej prędkości.
●
Druciany ubijak do piany; najlepiej nadaje się do ubijania śmietany i ubijania jaj, zwykle
stosowany na dużych prędkościach.
Ważne: Aby zmienić prędkość, najpierw zatrzymujemy maszynkę. Ciasto należy mieszać
na średniej lub dużej prędkości.
Wyjmowanie miski:
●
Obróć pokrętło, aby podnieść miskę, aż do oporu, to ułatwi dostęp do miski w razie
wkładania składników ciasta do mieszania.
●
Po przemieszaniu ciasta, obracamy pokrętło, aby opuścić miskę, a także jeśli chcemy
wymienić końcówkę lub wyjąć miskę lub zdjąć końcówkę.
Adnotacja: po zainstalowaniu końcówki miska powinna znajdować się w dolnej pozycji,
podnosimy końcówkę na wale i obracamy ją dopóki mocująca śruba wału nie wejdzie w rowek
o kształcie litery L, co jest niezbędne, aby zapobiec jej wyślizgiwaniu się podczas pracy
planetarnej mieszarki do ciasta.
4.
Konserwacja planetarnej mieszarki do ciasta
Po każdym użyciu planetarnej mieszarki do ciasta należy dokładnie umyć miskę, końcówki itp.,
zapewnić przechowywanie sprzętu w czystym stanie.
Okresowo należy smarować prowadnicowe rowki miski, nakładając na nie niewielką ilość oleju
lub tłuszczu.
Wyjawienie i usuwanie problemów w działaniu urządzenia
5.
Usterka
Po włączeniu planetarnej
mieszarki do ciasta wał nie
obraca się
Wyciek oleju.
Uchwyt miski podnosi się z
dużym oporem.
Możliwa przyczyna
Poluzowane są połączenia
elektryczne.
Zużyły się uszczelki
Prowadnicowe rowki były
narażone na korozję.
Śruba napędowa, stożkowe
koło zębate i wał rękojeści itp.
nie są przesmarowane
Sposoby usunięcia usterek
Sprawdzamy obwód
elektryczny, dokręcamy
poluzowane połączenia
elektryczne
Wymienić uszczelki
Oczyścić i nasmarować
olejem prowadnicowe
rowki.
Posmarować części
olejem.
PL
27