Programación De La Tecla De Producto - Blodgett CTB Instalación Operación Mantenimiento

Horno de convección
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Operación
Control visual Blodgett IQ2™ Vision Control
PROGRAMACIÓN DE LA TECLA DE PRODUCTO
Para ingresar al modo de programación de producto
1. Presione y mantenga presionada la TECLA DE
PROGRAMACIÓN (3). La PANTALLA (2) muestra el
siguiente mensaje:
Product Cnt Programming
(Producto Cont., Programación)
Use las TECLAS DE FLECHA DE PROGRAMACIÓN
(4) para resaltar "Programming" (programación). Pre-
sione la TECLA DE PROGRAMACIÓN (3) para se-
leccionar. La pantalla muestra el siguiente mensaje:
ENTER CODE
(INGRESAR CÓDIGO)
Use las TECLAS DE PRODUCTO (14) para ingresar
el código de acceso de programación 1724. Presio-
ne la TECLA DE PROGRAMACIÓN (3). La pantalla
muestra el siguiente mensaje:
RECIPE (RECETA)
Presione la TECLA DE PROGRAMACIÓN (3). Todas
las luces LED de productos se encenderán y la pan-
talla mostrará el siguiente mensaje:
Select Product to Program
(Selecc. prod. para programar)
Seleccionar el producto a programar
2. Presione la tecla de producto deseada. La pantalla
muestra el siguiente mensaje:
All Name
(Todos, Nombre)
Resalte "All" (todos) y presione la TECLA DE PRO-
GRAMACIÓN (3). La pantalla muestra el siguiente
mensaje:
Product Name Lib
(Bibl. nombres prod.)
Aparece la primera lista de la biblioteca de nombres
de productos, en orden alfabético.
3. Para cambiar el nombre del producto, use las
TECLAS DE FLECHA DE PROGRAMACIÓN (4) para
desplazarse por la biblioteca de nombres de produc-
tos. Una vez resaltado el nombre del producto de-
seado, presione la TECLA DE PROGRAMACIÓN (3)
para seleccionarlo.
Para programar el producto
4. La pantalla muestra el siguiente mensaje:
(Cocc. estante, AAA)
Definición: Cocción con estantes permite al
operador referenciar el producto a una de las
cinco posiciones de los estantes del horno.
Al final de un ciclo de cocción con estantes,
el horno mostrará el nombre del producto y el
número del estante que está listo para retirar.
La cocción con estantes no está disponible
para las recetas de múltiples etapas.
Use la cocción sin estantes cuando no necesite
referenciar el producto a una de las cinco posi-
ciones de los estantes en el horno. La cocción
sin estantes puede usarse para recetas de una
sola etapa y DEBE usarse para recetas de
múltiples etapas.
Use las TECLAS DE FLECHA DE PROGRAMACIÓN
(4) para seleccionar YES (sí) (para cocción con es-
tantes) o NO (para cocción sin estantes). Presione la
TECLA DE PROGRAMACIÓN (3).
5. La pantalla muestra el siguiente mensaje:
Stage 1 Time XX:XX
(Tiempo etapa 1 XX:XX)
Use las TECLAS DE PRODUCTO (14) para ingresar
el tiempo de cocción deseado. Presione la TECLA
DE PROGRAMACIÓN (3).
6. La pantalla muestra el siguiente mensaje:
Stage 1 Temp XXXF (or C)
(Temp. etapa 1 XXXF) (o C)
Use las TECLAS DE PRODUCTO (14) para ingresar
la temperatura de cocción deseada. Presione la
TECLA DE PROGRAMACIÓN (3).
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Shelf Cook AAA
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