55.4 Vacuüm verpakken in een zak
caso Vakuumierer VC8
magnetron tot maximaal 70 graden worden gebruikt.
Verzeker u ervan bij gebruik van folie van andere fabrikanten of
deze ook voor magnetron en vacuümkoken (Sous Vide)
geschikt zijn.
Zet het apparaat op een droge plaats en let er op, dat het
werkvlak voor het apparaat vrij is van voorwerpen en groot
genoeg, om de zakjes met de te verpakken levensmiddelen
neer te leggen.
1. Doe de levensmiddelen die u wilt bewaren in de zak.
2. Reinig het open uiteinde van de zak en strijk het glad, wees er
zeker van, dat er geen vouwen en kleine golven op de
oppervlakte van het open einde zijn.
Overtuig u zelf ervan, dat het open einde van de zak zich
binnen in de vacuümkamerdichting bevindt. Dit waarborgt, dat
geen vacuüm ontsnapt.
3. Open het deksel en plaats een open zijde van de tas - met de
gladde kant naar boven op de lasdraad (niet het open uiteinde
moet liggen binnen de vacuümkamer). (Stap 1)
4. Controleer het LED-display (2 / 3) Druk op de "lassen duur" (2 /
3) en druk op de "vacuum sealen / lassen / Stop" (1) of "lassen"
(4)
5. Druk het deksel omlaag totdat de motor begint te werken. Het
toestel verzegelt de zak automatisch. Na voltooiing van het
lasproces, het apparaat stopt.
6. Open het verwijderen van de "Stop" knop (7) druk rond het
deksel van het blik en vacuüm verpakt tas klaar.
7. Nu heb je een op maat gemaakte tas.
► Zorg ervoor dat de lengte van de zak te gebruiken tenminste
8 cm langer dan het voedsel te bewaren, en zich beraden
over verdere 2cm, als de zak moet worden verzegeld na het
snijden nog een keer.
TIP
161