Antes De Usar Su Nueva Parrilla; Parrilla Con Tapa; Uso De Su Parrilla; Encienda Los Quemadores - Viking Range 5 Serie Guía De Uso/Instalación

Antes de usar su nueva parrilla

Todos los productos se limpian con paños con solventes en la fábrica para eliminar toda señal visible de suciedad, aceite y
grasa que podría quedar del proceso de fabricación. Antes de empezar a cocinar, limpie la parrilla totalmente con agua
caliente y jabón.

Parrilla con tapa

Quite todos los materiales de empaque y etiquetas temporales de la parrilla. Limpie minuciosamente con agua caliente y
jabón y seque minuciosamente. Aplique una ligera capa de aceite vegetal (no use aceite de maíz) a la superficie entera con
una toalla de papel. Caliente la sartén a ajuste medio hasta que la superficie de cocción se ponga color café dorado. Repita
este procedimiento varias veces. Este curado sella los poros del metal, evitando que se peguen los alimentos y la corrosión
de la sartén. Limpie el exceso de aceite antes de usar o almacenar.

Uso de su parrilla

Encienda los quemadores

Para encender los quemadores, gire la perilla de control apropiada en sentido contrarreloj hacia cualquier posición. Este
control es una válvula de gas y también un interruptor eléctrico. Los quemadores se encenderán en cualquier posición "ON"
(encendido) con el sistema de reencendido automático. Si se apaga la llama por algún motivo, los quemadores se vuelven a
encender automáticamente si sigue fluyendo el gas. Cuando se permite que fluya gas a los quemadores, los encendedores
eléctricos empiezan a dar chispazos. En todos los encendedores de la superficie se debe oír un sonido de "chasquido". De
no ser así, apague el control y revise que esté enchufada la unidad y que el fusible o disyuntor no esté fundido o disparado.
En unos momentos, habrá pasado suficiente gas hacia el quemador como para encenderlo. Cuando se encienda el
quemador, gire el control del quemador a cualquier posición para regular el tamaño de la llama. El ajuste de una altura de
llama correcta para el proceso de cocción deseado y seleccionar el utensilio correcto para cocinar influirá para lograr
excelentes resultados de cocción, ahorrando a la vez tiempo y energía.
Operación con Wok
Al usar la Rejilla trébedes (rejilla central para parrilla) se convierte la rejilla del
quemador a una rejilla adecuada para usarse con ollas grandes. Para usar la
rejilla trébedes, coloque la rejilla pequeña en el centro de la rejilla grande.
Gire la rejilla trébedes hasta que las patas ensamblen en las muescas
ubicadas en el anillo central de la rejilla grande.
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Tremache rejilla
patas
Muescas