Tabla de contenido
Bandeja de horno antiadherente
Para hornear pasteles en bandeja y repostería pequeña.
Las pastas se desprenden con mayor facilidad de la bandeja de
horno.
Bandeja profesional
Para preparar grandes cantidades de comida. Ideal también para, p.
ej., la moussaka.
Bandeja profesional con parrilla de inserción
Para preparar grandes cantidades de comida.
Tapa para la bandeja profesional
La tapa convierte la bandeja profesional en un asador profesional.
Bandeja para pizza
Para pizza y pasteles redondos grandes.
Bandeja para grill
Para asar al grill en lugar de la parrilla o para recoger las salpicadu-
ras. Utilizar exclusivamente con la bandeja universal.
Piedra para hornear
Para preparar pan, panecillos y pizza caseros que deban adquirir una
base crujiente.
La piedra para hornear debe precalentarse a la temperatura reco-
mendada.
Asador de cristal
Para estofados y gratinados.
Sistema de extracción de un nivel
Los rieles de extracción en la altura 2 permiten extraer aún más los
accesorios sin que vuelquen.
Sistema de extracción de 2 niveles
Los rieles de extracción en las alturas 2 y 3 permiten extraer aún más
los accesorios sin que vuelquen.
Sistema de extracción de 3 niveles
Los rieles de extracción en la altura 1, 2 y 3 permiten extraer aún más
los accesorios sin que vuelquen.
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KAntes del primer uso
A ntes de utilizar el aparato por primera vez deben
A n t e s d e l p r i m e r u s o
realizarse algunos ajustes. También se deberán limpiar
el interior del aparato y los accesorios.
Calentar el horno
Para eliminar el olor a nuevo, calentar el horno vacío y
cerrado. Verificar que no haya quedado material de
embalaje dentro del compartimento de cocción.
Ventilar la cocina mientras el horno se calienta.
Así se prepara el quemador de gas inferior
del horno
Abrir la tapa superior. La tapa superior debe
1.
permanecer abierta mientras el aparato esté en
funcionamiento.
Abrir el suministro de gas principal del aparato.
2.
Conectar el enchufe en la toma de corriente. Abrir la
puerta del horno.
Pulsar el mando del quemador de gas inferior y
3.
girarlo hacia la izquierda hasta la posición de
encendido
.
8
El gas que sale del quemador de gas inferior del
horno se prende mediante el encendedor.
Mantener pulsado el mando del quemador de gas
4.
inferior y ajustarlo en 270 °C.
Mantener pulsado el mando del quemador de gas
inferior durante 10 segundos para que se active el
seguro de encendido.
Comprobar si la llama arde a través de la abertura
5.
de la chapa del fondo del horno. Si no lo hace,
repetir el procedimiento a partir del paso 3.
Cerrar la puerta del horno con cuidado.
6.
Desconectar el mando del quemador de gas inferior
7.
tras 30 minutos.
Antes del primer uso
es
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