Sammic TRX-21 Instrucciones página 13

Turbotrituradores
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- Introduzir o conjunto de lâmina ( fixa + supor-
te lâmina (18+17) fixa nos orifícios do braço
(2) e apertar as fixações (21) até que o supor-
te (17) fique fixo.
- Apertar os 3 parafusos (21) do cano submer-
gível (2) com a chave fornecida com o equipa-
mento.
ÂNGULOS OU POSIÇÕES DE TRABALHO:
O ângulo ou a posição de trabalho são determi-
nados pelo conjunto came-micro (16) situado
no suporte braço. Se se rodar demasiado o
braço (4) e se sair da área de trabalho permiti-
do, o micro para o turbo-triturador. É necessá-
rio rodar o braço até à zona de trabalho para
que o micro (16) atue e, ao iniciar o arranque,
se possa arrancar de novo o turbo-triturador.
TIPOS DE FERRAMENTAS
Lâmina giratória. Disco 4 fios absorção reforça-
da. (19)
Lâmina fixa de 42 dentes Para trituração fina
(18).
Lâmina fixa de 30 dentes Para trituração inter-
média (18).
Lâmina fixa de 21 dentes Para trituração de
produtos fibrosos (18).
LIMPEZA
ATENÇÃO: Desligar o turbo-triturador da
rede antes de qualquer manipulação no seu
interior.
A lâmina giratória de corte (19) e a fixa (18) têm
lâminas muito afiadas, portanto, devem ser
manuseadas cuidadosamente.
Todos os elementos da cortadora que estão em
contacto com os alimentos devem ser limpos
imediatamente depois da sua utilização, com
água quente e um detergente admitido para
produtos em contacto com alimentos. Depois
enxaguar abundantemente com água quente e
desinfetar com um pano suave impregnado em
álcool etílico (90º).
A lâmina giratória (19), a lâmina fixa (18) e o
suporte da lâmina fixa (17) podem ser introdu-
zidos numa máquina de lavar loiça para a sua
limpeza e desinfeção.
Para isso:
- Desbloquear o travão (8) e rodar o braço (4)
figura 7 até à posição "mudança de ferramen-
ta". s/figura 3
- Com a chave, desapertar os 3 parafusos do
suporte da lâmina fixa (2). Retirar o conjunto
lâmina fixa (18) + suporte lâmina fixa (17) do
braço.
- Separar a lâmina fixa (18) do protetor da
lâmina (17) e lavar as duas peças à mão ou
na máquina de lavar loiça.
- Com a chave, desapertar o parafuso de fixa-
ção (20) e soltá-lo. A lâmina giratória (19) sai
para baixo do eixo estriado. Lavar esta peça
à mão ou na máquina de lavar loiça.
- Limpar o resto do braço (2) e a máquina com
água quente e um detergente admitido em ali-
mentação. Depois enxaguar abundantemente
com água quente e desinfetar com um pano
suave impregnado em álcool etílico (90º).
O exterior da máquina NÃO DEVE ser limpo
com jato direto de água. NÃO DEVEM ser utili-
zados detergentes abrasivos (água-forte, lixívia
concentrada, etc.) nem esfregões ou raspadei-
ras que contenham aço comum, pois podem
causar a oxidação da máquina.
MANUTENÇÃO
PRECAUÇÕES IMPORTANTES
- Antes de qualquer intervenção para a lim-
peza, revisão ou reparação do turbo-tritu-
rador, é obrigatório desligar a máquina da
rede.
- NUNCA introduzir a mão ou qualquer utensílio
na zona da ferramenta (1) fig. 7 durante a tri-
turação, para evitar acidentes ou a deteriora-
ção das lâminas.
- Verificar periodicamente o funcionamento dos
dispositivos de segurança. Confirmar que o
conjunto micro-came (16) que controla a rota-
ção funciona. Caso detete qualquer anomalia,
contactar o serviço técnico reconhecido pela
SAMMIC.
- Verificar periodicamente o estado da correia.
Retirar a tampa (3) e verificar que a tensão é
correta.
- Verificar periodicamente o estado do retentor
do eixo de arraste da lâmina giratória para
preservar a estanqueidade desta zona.
Sempre que o eixo de arraste seja solto para
manutenção, recomenda-se a colocação de
um retentor novo.
- Limpar o turbo-triturador depois de cada utili-
zação tal como indicado anteriormente.
- Se o cabo de alimentação se deteriorar e for
necessário instalar um novo, essa substitui-
ção só poderá ser realizada por um serviço
técnico reconhecido pela SAMMIC.
- Nível de ruído da máquina, em funcionamen-
to, colocada a 1,6 m de altura e 1 m de distân-
cia, inferior a 70 dB(A). Ruído de fundo: 32
dB(A).
Ruìdo
Com Carga (intro-
Ruído
Vazio
duzido em água)
Velocidade Mínima
60 dB
Trahalho
Velocidade Máxima
63 dB
Trabalho
INCIDENTES DE FUNCIONAMENTO
• Com o braço na posição de trabalho, premin-
do o botão de arranque, o turbo-triturador não
arranca, verificar se:
- O turbo-triturador está ligado à rede correta-
mente.
- Com o turbo-triturador desligado, verificar o
estado dos fusíveis. Estão dentro da caixa
elétrica (12).
- Verificar se o micro (16) do braço funciona
corretamente. Verificar também que o came
(16) de aço inoxidável está fixado correta-
mente na sua posição original.
- Verificar se o temporizador está na posição
central e funciona corretamente.
• O turbo-triturador estava em funcionamento e
parou sem se premir nenhum botão.
- Se notar que a carcaça do motor (5) está
muito quente, o térmico do motor poderá ter
sido acionado. Esperar cerca de 30 minutos
até que o motor arrefeça e tentar novamen-
te.
- O braço (4) poderá ter rodado por não estar
bem fixado e saiu da zona de trabalho.
- O temporizador realizou a sua função e a
máquina parou.
• O motor roda mas a lâmina giratória não:
- Verificar sistema de transmissão: o estado
da correia e verificar chavetas e polias.
OUTRAS OBSERVAÇÕES IMPORTANTES
Este aparelho não se destina a ser utilizado por
pessoas (incluindo crianças) cujas capacidades
físicas, sensoriais ou mentais são diminuídas,
ou que têm falta de experiência ou conheci-
mentos, exceto sob supervisão, ou após rece-
berem instruções sobre a utilização do aparel-
ho, por uma pessoa responsável pela sua
segurança.
O turbo-triturador é de uso vigiado; nunca dei-
xar a máquina em funcionamento sem vigilân-
cia.
A TRX-22 é um turbo-triturador de 2 velocida-
des. Usar a velocidade baixa de maneira inter-
mitente. Funcionamento de 30 minutos com
descansos de 10 minutos
66 dB
≤ 80 dB
PT
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