Sammic TRX-21 Instrucciones página 11

to sull'albero scanalato della vite di fissaggio
(20) con l'altra mano.
- Bloccare la lama rotante (19) utilizzando la
chiave in dotazione e stringere la vite di fissag-
gio (20) con l'altra chiave.
- Posizionare la lama fissa (18) sulla protezione
delle lame (17) in modo tale che i bordi della
lama fissa si inseriscano correttamente durante
l'inserimento nell'alloggio guida.
- Inserire il gruppo lama (18+17) fissa + suppor-
to lama fissa negli appositi fori del braccio (2) e
stringere le viti (21) sino a quando il supporto
(17) sarà fisso.
- Stringere le 3 viti (21) della barra immergibile
(2) con la chiave fornita assieme all'apparec-
chio.
ANGOLI O POSIZIONI DI LAVORO:
L'angolo o la posizione di lavoro sono determina-
ti dal gruppo leva-micro (16) posizionato sul sup-
porto del braccio. Nel caso in cui si giri troppo il
braccio (4) e si esca dall'area di lavoro consenti-
ta, il micro arresta il turbofrantumatore. È neces-
sario girare il braccio fino all'area di lavoro affin-
ché il micro (16) entri in funzione. Premendo il
pulsante "Avvia" il turbofrantumatore può riparti-
re.
TIPOLOGIE DI UTENSILI
Lama rotante. Disco 4 taglienti assorbimento rin-
forzato. (19)
Lama fissa a 42 denti per triturazione fine (18).
Lama fissa a 30 denti per triturazione intermedia
(18).
Lama fissa a 21 denti per triturazione di prodotti
fibrosi (18).
PULIZIA
ATTENZIONE: Scollegare il turbofrantumato-
re dalla rete elettrica prima di intervenire al
suo interno.
La lama rotante di taglio (19) e quella fissa (18)
sono dotate di coltelli molto affilati. Si prega per-
tanto di maneggiarle con la massima cura.
Tutti gli elementi del tagliaverdure che sono a
contatto con gli alimenti devono essere puliti
immediatamente dopo l'utilizzo con acqua calda
e un detergente specifico per il settore alimenta-
re. Poi, sciacquare con molta acqua calda e
disinfettare con un panno morbido imbevuto in
alcol etilico (90 º).
La lama rotante (19), la lama fissa (18) e il sup-
porto della lama fissa (17) possono essere lava-
te e disinfettate in lavastoviglie.
Seguire queste indicazioni:
- Sbloccare il freno (8) e ruotare il braccio (4)
figura 7 sino alla posizione "sostituzione utensi-
le". s/figura 3
- Allentare con l'apposita chiave le 3 viti di sup-
porto della lama fissa (2). Rimuovere il gruppo
lama fissa (18) + supporto lama fissa (17) del
braccio.
- Separare la lama fissa (18) dalla protezione
della lama (17) e lavare entrambi i pezzi a
mano o in lavastoviglie.
- Allentare con l'apposita chiave le viti di fissag-
gio (20) e rimuoverle. La lama rotante (19) esce
verso il basso dall'albero scanalato. Lavare il
pezzo a mano o in lavastoviglie.
- Pulire il resto del braccio (2) e la macchina con
acqua calda e un detergente specifico per il set-
tore alimentare. Poi, sciacquare con molta
acqua calda e disinfettare con un panno morbi-
do imbevuto in alcol etilico (90 º).
L'esterno della macchina NON DEVE ESSERE
PULITO con un getto d'acqua diretto. NON UTI-
LIZZARE detergenti abrasivi (acidi, candeggina
concentrata, ecc...) né spugne o pagliette che
contengano acciaio comune, perché potrebbero
far arrugginire la macchina.
MANUTENZIONE
PRECAUZIONI IMPORTANTI
- Prima di effettuare le operazioni di pulizia,
revisione o riparazione del turbofrantumato-
re, è obbligatorio scollegarla dalla rete elet-
trica.
- Non inserire MAI le mani né alcun utensile nella
zona dell'apparecchio (1) fig. 7 durante la tritu-
razione al fine di evitare incidenti o l'usura delle
lame.
- Controllare regolarmente il funzionamento dei
sistemi di sicurezza della macchina. Verificare
che il gruppo micro-leva (16) che controlla la
rotazione funzioni correttamente. Qualora si
individuasse un'anomalia, chiamare il servizio
tecnico autorizzato di SAMMIC.
- Controllare regolarmente le condizioni della
cinghia. Rimuovere il coperchio (3) e verificare
la corretta tensione.
- Controllare regolarmente lo stato dell'arresto
dell'asse di trascinamento della lama rotante
per assicurare la tenuta di questa zona. Si rac-
comanda di montare un arresto nuovo ogni
volta che si smonta l'asse di trascinamento per
le operazioni di manutenzione.
- Pulire il turbofrantumatore dopo ogni utilizzo
come descritto in precedenza.
- Se il cavo di alimentazione è deteriorato ed è
necessario installarne uno nuovo, questa sosti-
tuzione potrà essere realizzata esclusivamente
dal servizio tecnico autorizzato di SAMMIC.
- Il livello di rumorosità della macchina, in funzio-
ne, a 1,6 m di altezza e 1 m di distanza, è infe-
riore a 70 dB(A). Rumore di fondo: 32 dB(A).
Rumore a En Carico (inserito
Rumore
vuoto
Velocità minima di
60 dB
lavoro
Velocità massima di
63 dB
lavoro
ERRORI DI FUNZIONAMENTO
• Se con il braccio in posizione di lavoro premen-
do il pulsante "Avvio" il turbofrantumatore non
parte, controllare:
- Che il turbofrantumatore sia correttamente
collegato alla rete.
- Con il turbofrantumatore scollegato dalla
rete, verificare lo stato dei fusibili. Si trovano
all'interno della scatola elettrica (12).
- Verificare che il micro (16) del braccio funzio-
ni correttamente. Verificare inoltre che la leva
(16) di acciaio inossidabile sia correttamente
fissata nella sua posizione originale.
- Verificare che il temporizzatore sia in posizio-
ne centrale e funzioni correttamente.
• Il turbofrantumatore era in funzione e si è fer-
mato senza aver premuto alcun tasto.
- Se si nota che la scocca del motore (5) è
molto calda, potrebbe essere entrata in fun-
zione la protezione termica del motore.
Attendere 30 minuti fino al raffreddamento
del motore e provare di nuovo.
- Il braccio (4) potrebbe aver girato non essen-
do correttamente fissato ed essere uscito
dalla zona di lavoro.
- Il temporizzatore ha svolto la sua funzione e
ha arrestato la macchina.
• Il motore gira ma la lama rotante no:
- Controllare il sistema di trasmissione: verifi-
care le condizioni della cinghia, la chiavetta e
le pulegge.
ALTRE OSSERVAZIONI IMPORTANTI
Questo apparecchio non è destinato all'uso da
parte di persone (bambini compresi) le cui capa-
cità fisiche, sensoriali o mentali sono ridotte o
che non hanno esperienza o competenze, salvo
se sono sottoposte alla supervisione o alle istru-
zioni relative all'uso dell'apparecchio di un res-
ponsabile della sicurezza.
Il turbofrantumatore è a uso monitorato. Non las-
ciarlo mai in funzione senza la supervisione di
un responsabile.
Il TRX-22 è un turbofrantumatore a 2 velocità.
Utilizzare la velocità bassa in modo intermitten-
te. Avvio 30 minuti con riposi di 10 minuti
in acqua)
66 dB
≤ 80 dB
IT
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