2 . Instalación
2.1 Instalación
Trabaje con su Licuadora Profesional
preferentemente con 850 mm de altura.
Este equipo fue diseñado para 110V o 220V ( 50 /60 HZ ) . Al recibir la licuadora
verifique el voltaje indicado en la etiqueta existente en el cable de alimentación
eléctrica.
2.2
Lo que se puede
hacer o no se puede hacer con su licuadora
profesional :
SE PUEDE
2.2.1 Verifique si el voltaje de la red eléctrica es el mismo de lo de la maquina ..
2.2.2 Siempre operar la Licuadora en una superficie limpia y seca, para evitar que
el aire pueda incluir sustancias raras o agua en el motor.
2.2.3 Colocar en el vaso, primero el liquido de la receta y después los sólidos, a
menos que la receta indique lo contrario.
2.2.4 Cortar todas las frutas o legumbres y verduras, así como también las carnes
cocinadas y pescado en porciones de 2cm. Cortar los quesos en porciones de
máximo 1,5cm.
2.2.5 Colocar la tapa firmemente en el vaso, antes de prender la licuadora y
mantener la mano sobre la tapa mientras que el motor esté en funcionamiento.
2.2.6 Colocar las mezclas liquidas o parcialmente liquidas directamente en el
vaso de la licuadora.
2.2.7 Resfriar las verduras cocidas e caldos antes de colocarlos en la licuadora
para procesamiento.
NO SE PUEDE:
...esperar que su Licuadora sustituya los artefactos de la cocina. Esta licuadora
no hace puré de papas o de legumbres, no hace claras en nieve ni sustitutos para
coberturas de cremas. Tampoco pica carne cruda y no mezcla masas duras, ni
extrae pepitas de frutas, legumbres o verduras.
...procesar las mezclas por mucho tiempo. Esta licuadora realiza los procesos en
segundos NO en minutos. Así que el tiempo de los procesos debe siempre ser
inferior a un minuto. Sí tiene dudas si la mezcla alcanzó el punto que desea, es
mejor desligar la máquina luego de algunos segundos y verificar su consistencia.
...SOBRECARGAR el motor con porciones muy pesadas o muy grandes, pues
de esta forma será disminuida la vida útil de la licuadora. Si el motor parar,
desligue inmediatamente la máquina, desconectando el enchufe de la toma de
corriente y saque un poco de los ingredientes, para entonces volver a prender la
Licuadora.
sobre una superficie estable
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3
OPERACIÓN
3.1 Accionamiento
El accionamiento de la máquina es hecho apretando la Llave General Nº 03
(Fig.01).
Después regular la velocidad deseada por de la llave controladora de velocidad Nº
07 (Fig.01), en caso de no conocer la velocidad ideal, utilice la velocidad máxima y apreté
la llave liga/desliga Nº 06 (Fig.01)
Nunca prender la máquina en vacío, es decir, sin líquido, pues
pueden ocurrir daños irreparables en su licuadora.
3.2 Procedimiento para alimentación
La licuadora es una máquina que trabaja en alta velocidad, aproximadamente
25.000 rpm sin carga.
Para alimentar el vaso, proceder como sigue :
- corte el producto en trozos pequeños de aproximadamente 2cm. Este procedimiento
ayuda en el proceso, principalmente si el producto está congelado. Para la trituración de
hielo, recomendamos agregar un poco de agua.
- sacar la tapa Nº05 (Fig.01) del vaso
- colocar el producto en el vaso Nº 04 (Fig.01) con la máquina desligada.
- colocar la tapa Nº05 (Fig.01) y prender la máquina.
3.3 Limpieza
Las partes del vaso de la licuadora son resistente a corrosión, son higiénicas y de
fácil limpieza. Antes de utilizarla por primera ves y luego después de cada uso, separe las
partes del vaso (Fig.01) y límpielas muy bien con agua y jabón liquido neutro., luego
enjuagar y secar. Limpie también el gabinete del motor con un trapo húmido.
NO LAVE NINGUNA PARTE EN UNA MAQUINA LAVADORA . No utilice la
licuadora si está con las cuchillas que no giran. Haga una revisión antes de prenderla a la
toma de corriente: gire cuidadosamente la cuchilla en dirección ante horaria (cuidado pues
los bordes opuestos son afilados). Las cuchillas deben moverse sin dificultad.
Utilice solamente partes originales SKYMSEN, las cuales están a disposición en
los Distribuidores Autorizados.
LA UTILIZACIÓN DE REPUESTOS DAÑADOS O NO RECOMENDADOS
PODRÁ CAUSAR GRAVES DAÑOS PERSONALES Y/O DAÑOS A SU LICUADORA.
NUNCA SUMERJA LA MAQUINA EN AGUA U OTRO LIQUIDO. El motor posee
lubricación permanente, así que no requiere cualquier lubricación.
TODO SERVICIO DE MANTENIMIENTO DEBE SER EFECTUADO POR
ASISTENTE TECNICO .
IMPORTANTE
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UN