TABLA PARA VERDURAS
Utilice un recipiente adecuado de vidrio con tapa. Añadir 2-3 tbsp. de agua fría por cada 1/2 lb. a menos que otra
cantidad sea recomendada – vea la tabla.
Cocinar tapado por el tiempo mínimo –vea la tabla.
Continuar la cocción para obtener el resultado que usted prefiera. Revuelva una vez durante y después de la
cocción.
Añadir la sal, sazón o mantequilla después de la cocción.
Cobra y deje reposar por 3 minutos
Sugerencia: cortar las verduras frescas en partes iguales. Mientras mas pequeños son cotados más rápido se
cocinaran. Todas las verduras deben cocinarse usando la energía completa del microondas.
Guía de Cocción para verduras frescas
Verduras
Peso
1
/
Brocoli
2
1 lb.
1
/
Coles
2
1
/
Zanahorias
2
1
/
Colifor
2
1 lb.
1
/
Berenjenas
2
1
/
Cebollinos
2
Hongos
0.3 lb.
1
/
2
1
/
Cebolla
2
1
/
Pimientos
2
1
/
Patatas
2
1 lb.
1
/
Repollo
2
Guía de Cocción para verduras congeladas
Verduras
Espinacas
Brocoli
Chicharos
Habichuelas
Verduras mixtas
(zanahoria, chíncharos, maíz)
Verduras mixtas
(Estilo Chino)
Tiempo
lb.
2
1
/
-4 min
Preparar en partes iguales.
2
4
/
-6 min
Organizar los tallos hacia el centro.
1
2
lb.
3
1
/
-5 min
Añadir 5-6 tbsp. de agua.
2
lb.
2
/
-4 min
Cortar las zanahorias en partes iguales.
1
2
lb.
2
1
/
-4 min
Preparar la coliflor en tamaños iguales.
2
4
/
-6 min
Organizar los tallos hacia el centro.
1
2
lb.
2
1
/
-4 min
Cortar la berenjena en rodajas pequeñas y rociar con
2
una cuchara jugo de limón.
lb.
2
/
-4 min
Cortar los cebollinos en rodajas gruesas.
1
2
1
/
-3 min
Prepare pequeñas porciones de hongos enteros y en
1
2
lb.
2
/
-5 min
rodajas. No agregue nada de agua. Rociar jugo de
1
2
Limón. Sazonar con sal y pimienta.
Spice with salt and pepper. Escurra antes de servir.
lb.
2
/
-4 min
Cortar la cebolla en rodajas o a la mitad. Agregar
1
2
solamente 1 tbsp. de agua.
lb.
2
/
-5 min
Cortar los pimientos en rodajas pequeñas.
1
2
lb.
4-6 min
Pesar las patatas peladas y cortarlas en tamaños
7-9 min
similares.
lb.
4-6 min
Cortar el repollo en cubos pequeños.
Peso
Tiempo
0.3 lb.
1-2 min
1
/
lb.
2
/
1
2
2
1
/
lb.
2
1
/
2
2
1
/
lb.
3-5 min
2
1
/
lb.
2
/
1
2
2
1
/
lb.
3-5 min
2
24
Comentarios
Instrucciones
Añadir 1 tbsp. de agua fría.
-4 min
Añadir 2 tbsp. de agua fría.
-4 min
Añadir 1 tbsp. de agua fría.
Añadir 2 tbsp. de agua fría
-4 min
Añadir 1 tbsp. de agua fría.
Añadir 1 tbsp. cdasde agua fria .