Uso E Manutenzione - Sammic SG Serie Manual De Instrucciones

seconda del tipo di sacchetto)
- V-641: 15V (barra corta), 23V (barra lunga)
- V-821: 20V (barra corta), 30V (barra lunga)
Per eseguire il taglio del sacchetto, basta
programmare il tempo di sigillatura richiesto
sul quadro di controllo e, una volta sigillato il
sacchetto, si strappa manualmente lungo la
linea segnata dal filo di taglio.

USO E MANUTENZIONE

Nota bene:
- Non confezionare prodotti caldi, dato che
il vapore che sprigionano danneggia la
pompa del vuoto.
- Non confezionare prodotti impiegando
gas con un contenuto di ossigeno superiore
al 21% senza prima consultare il proprio
fornitore o un servizio tecnico autorizzato
dalla SAMMIC.
- È importante pulire ogni giorno l'interno e i
bordi della cella, nonché la guarnizione di
chiusura.
- Non pulire l'esterno della macchina con un
getto d'acqua diretto, ma usare un panno
umido e un normale detersivo. Non pulire
mai il coperchio con alcool, solventi o
prodotti per pulire i vetri che possono alterare
le proprietà meccaniche del materiale e
provocarne la rottura. Qualora si riscontrasse
una lesione sul coperchio, arrestare la
macchina ed avvertire il servizio tecnico
autorizzato per farlo riparare, dato che
potrebbe rompersi.
- In caso di danneggiamento del cavo di
alimentazione, la sostituzione deve essere
eseguita esclusivamente da un servizio
tecnico autorizzato dalla SAMMIC.
- Prima di qualunque intervento per la pulizia,
la revisione o la riparazione della macchina, è
obbligatorio disinserire la macchina dalla rete.
- La rumorosità della macchina in moto,
sistemata a 1,6 m di altezza e a 1 m di
distanza è di 75 dß (A). Rumore di fondo: 32
dß (A).
Cambio dell'olio
È necessario controllare settimanalmente il
livello dell'olio, che deve raggiungere i 3/4
della spia. Rabboccare se fosse necessario.
L'olio deve essere cambiato dopo le prime 100
ore di funzionamento. Successivamente,
cambiare l'olio circa ogni 500 ore di lavoro
della macchina o almeno ogni 6 mesi, o se si
osserva che l'olio è emulsionato. La quantità
di ore di lavoro accumulate si può visualizzare
quando si accende la macchina. Per eseguire il
cambio, togliere il tappo e lasciare uscire l'olio
esausto. Riempire d'olio la pompa attraverso
la bocchetta, fino ad arrivare a ¾ della spia.
Usare un tipo di olio privo di detergenti:
- Olio SAE10 (senza detergente) per le pompe
fino a 20 m³/h.
- Olio SAE30 (senza detergente) per le pompe
di più di 20m³/h.
Si consiglia di usare oli paraffinici.
20
ITALIANO
Nelle pompe di 40m³/h e oltre, occorre
cambiare contemporaneamente
dell'olio. Questo filtro è del tipo usato per le
automobili, con il riferimento: AWS2, filetto
3/4.
Il filtro di scarico deve essere sostituito ogni 4
cambi dell'olio o quando si osservano perdite
d'olio o nebbia d'olio nello scarico.
Quando la pompa ha raggiunto 500 ore di
lavoro, accendendo la macchina il display
mostra la cifra 50 e lampeggia per 10 secondi
per avvertire che è necessario cambiare l'olio.
In queste condizioni la macchina non può
essere avviata, anche si abbassa il coperchio.
Una volta cambiato l'olio, occorre azzerare le
ore di funzionamento; per farlo,
come segue:
- Con il coperchio aperto, premere STOP. La
bompa del vuoto si metterà in marcia.
- Abbassare il coperchio. La macchina si
mette in moto eseguendo un ciclo normale.
- Una volta iniziata la fase del vuoto premere
rapidamente lo STOP. Si azzerano così le ore
di funzionamento. Lasciare che la macchina
concluda questo ciclo.
- Spegnere e riaccendere la macchina per
assicurarsi che le ore siano a 0.
MODIFICA DELLA CONFIGURAZIONE E TEST
DELLE FUNZIONI
Vi sono tre possibili configurazioni della
scheda elettronica a seconda della macchina
su cui è montata.
Configurazione "0" Macchine verticali con
funzionamento continuo. (V-641 e V-821). La
pompa è in moto dal momento in cui si aziona
l'interruttore generale. Questa configurazione
è pensata per le macchine che sono installate
in luoghi freddi o celle frigorifere. Dato che la
pompa è continuamente in moto, la macchina
è sempre calda, il che ne assicura il buon
funzionamento.
Configurazione "1" Macchine verticali con
funzionamento intermittente. (V-641 e V-
821). La pompa è in moto solo durante la fase
del sottovuoto e di sigillatura.
Configurazione "2" Macchine orizzontali con
funzionamento intermittente. (V-410, V-421
e V-426). La pompa è in moto solo nella fase
del sottovuoto.
Per modificare la configurazione
macchina, procedere come segue:
A
TTENZIONE
La scheda elettronica è alimentata a 230 V per
cui la manipolazione durante le operazioni di
modifica della configurazione e di test della
macchina deve essere eseguita con estrema
cura.
il filtro 1- Smontare il quadro comandi allentando le
6 viti che si trovano sulla parte frontale e
quindi rimuovere il coperchio che ricopre il
circuito elettronico.
2- Azionare l'interruttore generale.
3- Individuare sulla scheda elettronica due
linguette situate a lato della parola TEST e
cortocircuitarle
qualcosa di simile. Inizia così il processo di
test, per cui la scheda elettronica aziona
per 1 secondo ciascuna uscita (motore,
elettrovalvola
elettrovalvola della sigillatura, ecc.) mentre
sulla scheda si accende il relativo LED.
Vicino ad ogni LED appare un testo che
identifica il componente azionato.
4- Una volta terminata la sequenza del test,
procedere sul display 1 appare la configurazione
della macchina e sul display 2 il numero di
ore di funzionamento della pompa. Se si
preme il tasto STOP, il contatore delle ore
di funzionamento della pompa si azzera.
5- Per modificare la configurazione, premere
il tasto Prog: si accende il relativo LED.
Azionare il tasto Più o il tasto Meno finché
sul Display 1 non compare il valore
richiesto per la configurazione.
6- Premere Prog
configurazione: si spegne il LED.
7- Per uscire dal modo test occorre spegnere
la macchina. Se si abbassa il coperchio
senza uscire dal modo test, la macchina
non si mette in moto. Se è stata modificata
la configurazione o sono state azzerate le
ore di funzionamento, quando si riaccende
la macchina occorre verificare il nuovo
valore sul display.
Se la macchina presentasse un guasto, la
scheda elettronica dispone di un sistema per
testare le varie funzioni:
Procedere come indicato nei punti 1,2 e 3 del
paragrafo precedente. Se durante il test non si
attiva un componente, procedere come segue:
- Assicurarsi che il componente sia collegato
correttamente e che sia in tensione. Se il
componente continua a non funzionare,
sostituirlo con uno nuovo.
- Se non arriva tensione al componente,
verificare la tensione in uscita dalla scheda
quando è acceso il relativo LED. Se non c'è
tensione, occorre sostituire la scheda
elettronica.
della
con un cacciavite o
del sottovuoto,
per memorizzare la