Tabla de contenido
Cortadora de Pan - CP42 - CP42S - CP52 - CP52S
2.3
ESPECIFICACIONES TECNICAS
Voltaje / Frecuencia
Número de fases eléctricas
Temperatura ambiente, min/max
Temperatura ambiente máxima - average over 24 h
Humedad máxima (with T < 40 °C)
Máximo peso sobre el nivel del mar
Ancho máquina
Profundidad máquina con protección superior abierto-cerrado
Altura de la máquina con protección superior abierto-cerrado
Longitud maxima del pan
Espesor máximo del pan
Peso mínimo/máximo del pan
Cuchilla de corte
Earth
Potencia Instalada
Límite de los dispositivos de protección en caso de sobrecarga.
Note. La cuchilla de corte in mm (grosor del corte de las rebanadas) puede ser 7 - 9 - 10 - 12 - 14 - 15 - 16 - 18.
El corte es especificado por el comprador en la orden de copra presentado para la máquina y no puede ser modificado. Por razón de seguridad el
corte no puede exceder de 2,5 mm bajo ninguna circunstancia, incluso si esta requerido por el cliente.
2.4
PLACA DE IDENTIFICACION
La placa de identificación se fija en la parte posterior de la máquina (posición que se indica en la Figura 7), mostrando de forma indeleble: la marca CE,
los datos del fabricante, modelo de la máquina, número de serie, el año del fabricante, peso y esencial especificaciones eléctricas.
3
INSTALACION Y USO
3.1
ADVERTENCIAS CON REFERENCIA AL LUGAR DE INSTALACION
La habitación en la que la máquina se va a instalar debe cumplir con la legislación y normas vigentes, en particular debido a su uso previsto. La sala
deberá disponer de muros y pisos que pueden ser fáciles de limpiar y lavar, y estar en un excelente estado de mantenimiento e higiene (no hay moldes,
orgánico / venenosas etc sustancias). El piso debe ser plano y compacto, sin agujeros ni irregularidades.
La entrada a la sala debe ser al menos lo suficientemente grande como para permitir el paso de la máquina. Las estructuras de piso y de apoyo deben
cumplir con la legislación y normas vigentes, en particular teniendo en cuenta la carga total que hay que llevar y los coeficientes de seguridad
relacionados. Los sistemas eléctricos y de puesta a tierra de la planta de producción debe cumplir con la legislación vigente y las normas. El sistema de
puesta a tierra, en particular, se debe mantener en perfecto estado, con controles periódicos. Dispositivos adecuados de protección debe ser montado
correctamente en el panel principal de alimentación suministrado la máquina con la electricidad, y que ofrece protección contra sobrecargas,
cortocircuitos y fase-fase, fase-neutro y fase-tierra. Cada aspecto del sistema eléctrico de la página en uso debe estar en diseñado, mantenido y revisado
periódicamente por personal especialmente escogidos, profesionalmente cualificado personal que, al finalizar la intervención, son capaces de emitir una
declaración de conformidad como lo exige la normativa vigente sobre y las normas.
El uso de la máquina no está permitido en los ambientes donde hay un riesgo de incendio y / o explosión, y / o cualquier Tipo de incidente considerado
de importancia por las normas legales vigentes.
Manual de uso y mantenimiento (Instrucciones originales) - Edit. 01/2010 - Rev. 0
Table 1 – características técnicas para todas las máquinas
Tipo y Modelo
Tabla 2 Características variables en función del modelo y tipo
Figura 7 – Placa de Identificación
V/Hz
-
°C
°C
%
m
CP42
CP52
mm
555
655
mm
610 - 603
mm
780 - 616
mm
420
520
250
mm
60 / 160
mm
ver note
kg
118
127
kW
0.75
A
10
400 / 50
∼
3
+ PE
-5 / +40
35
50
2000
CP42S
CP52S
565
665
780 - 752
1201 - 1171
420
520
250
60 / 160
ver note
148
162
0.75
10
9
Tabla de contenido
