Tabla de contenido
Cortadora de Pan - CP42 - CP42S - CP52 - CP52S
3.4.7
MAQUINA PARA VERSION "CON CUCHILLA DE LUBRICACION"
Con referencia a la Figura 15, el sistema de lubricación de la hoja se compone de un cojín de fieltro, ref. 1, que figura en el avanzador de pan, ref. 2, y se
mantiene constantemente mojado con aceite comestible. Cuando las hojas de entrar en los panales del avanzador de pan, pasan a través de la
almohadilla y se sentía mojado con una capa de aceite.
El aceite está contenido en un tanque, ref. 3, por encima de las rebanadas del avanzador de pan, pasando a la reserva que sentía por goteo.
Con la máquina apagada y la tapa superior abierta, añadir el aceite en el tanque de ref. 3 de la siguiente manera:
- Llevar impermeable, resistente al aceite, guantes
- Quitar el tapón, ref. 4, de la cisterna, ref. 3
- Vierta el aceite suficiente a través del agujero de ref. 5, sino que sólo debe empapar el fieltro, no fuga o goteo de la misma, el uso de una botella con un
tubo flexible el tiempo suficiente para el fin que se siente en el interior del agujero de ref. 5 pasar por debajo de la cubierta superior abierta, esto es, por
supuesto, mucho más fácil de hacer si la cubierta superior se retira (ver punto 4.4.).
- Cuando haya terminado el tapón de rosca hacia abajo con fuerza, ref. 4
1
4
MANTENIMIENTO
4.1
INTRODUCCION
Periódicamente puede ser necesario para llevar a cabo operaciones de mantenimiento en la máquina que, a los efectos de este manual, y los riesgos
asociados con estas intervenciones, pueden ser de dos tipos:
• Las intervenciones de mantenimiento de rutina: todas las operaciones llevadas a cabo periódicamente, o incluso de vez en cuando para mantener la
máquina en buenas condiciones, de trabajo eficiente, que no requieren la intervención de personal especializado con una preparación específica o
calificaciones profesionales. Por lo tanto, estas operaciones pueden ser realizadas por personal no especializado, como el usuario encargado de hacer
funcionar la máquina durante la fase de producción, y siempre que él sigue las instrucciones proporcionadas en este manual escrupulosamente, y en
particular las instrucciones de este capítulo.
• Las intervenciones de mantenimiento ordinario y extraordinario: todas las operaciones periódicas y / u ocasional para mantener la máquina en buen
orden, de trabajo eficiente, que requieren una preparación especial y / o cualificaciones profesionales y / o habilidades de otros especialistas, por lo que
requiere la intervención de instituciones especializadas, profesionales cualificados personal (cuando sea requerido por la legislación vigente y las
normas), que posee todos los conocimientos técnicos y jurídicos para llevar a cabo el trabajo adecuadamente.
Todas las intervenciones de mantenimiento que se describen en este capítulo, ya sea periódicos o no, y menos que se especifique lo contrario, se refieren
a las operaciones de mantenimiento de rutina. Como consecuencia de esto, todos los tipos de intervención que no se mencionan en este documento debe
entenderse como reparaciones extraordinarias. En caso de duda, póngase en contacto con el fabricante.
Manual de uso y mantenimiento (Instrucciones originales) - Edit. 01/2010 - Rev. 0
4
5
3
2
Figura 15 – Sistema de cuchilla de lubricación
14
Tabla de contenido
