La Marzocco Vulcano Swift Manual Del Usaurio página 20

REGOLAZIONE DELLA DOSE DEL CAFFÈ MACINATO
La regolazione della dose deve essere
effettuata esclusivamente da personale
tecnico qualificato solo dopo aver scolle-
gato l'apparecchio dalla rete di alimen-
tazione rimuovendo la spina dalla presa.
VITE FISSAGGIO COLLARE
COLLARE ACCOPPIAMENTO
ALBERO PRESSA
ELICA DI PRESSATURA
E' possibile cambiare la quantità del
dosaggio alzando o abbassando l'altezza
dell'elica di pressatura; procedere nel
seguente modo:
• togliere lo sportello allentando le viti;
• allentare la vite di fissaggio nel collare
di accoppiamento dell'albero della
pressa;
• reggere in posizione il collare di accop-
piamento dell'albero della pressa e
ruotare l'elica nella direzione deside-
rata. Per aumentare la dose, girare
l'elica in senso orario, guardando dal
basso; per diminuire la dose, girare
l'elica in senso antiorario, guardando
dal basso. Indicativamente, un giro di
360° equivale ad 1 grammo di caffè;
• assicurarsi che la vite di fissaggio del
collare sia posta contro il lato piatto
dell'albero di pressa e stringere nuova-
mente la vite di fissaggio nel collare di
accoppiamento dell'albero
pressa.
Piccoli aggiustamenti
possono essere fatti agendo anche sul
microinterruttore di fine corsa. Allentare
il perno di bloccaggio del microinterrut-
tore. Variare l'altezza del microinterrut-
tore agendo sul perno di regolazione e,
una volta trovata la posizione ottimale,
serrare nuovamente il perno di bloc-
caggio.
Prima di collegare l'apparecchio alla rete
di alimentazione riposizionare corretta-
mente lo sportello e fissarlo con le rela-
della
tive viti.
della dose
PERNO BLOCCAGGIO
MICROINTERRUTTORE
PERNO REGOLAZIONE
MICROINTERRUTTORE
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