Mantenimiento Y Limpieza; Advertencias; Limpieza Del Horno - Cuppone Caravaggio CR535/1TS Manual De Uso Y Mantenimiento

Mantenimiento y limpieza

Advertencias

Antes de llevar a cabo cualquier operación de limpieza, es
necesario desconectar el suministro eléctrico
po (mediante el interruptor de la instalación) y usar el
equipo de protección personal adecuado (por ejemplo, guantes,
etc.). El usuario debe efectuar solo operaciones de mantenimien-
to ordinario, para el mantenimiento extraordinario póngase en
contacto con un Centro de asistencia y solicite la intervención de
un técnico autorizado. El Fabricante no reconoce en garantía los
daños derivados de una falta de limpieza o limpieza equivocada
(por ejemplo, utilización de detergentes no adecuados).
La limpieza de cualquier componente debe
llevarse a cabo en un horno completamente frío y
usando un equipo de protección personal (por
ejemplo, guantes, etc.).
Para la limpieza de cualquier componente o accesorio
NO utilice:
• detergentes abrasivos o en polvo;
• detergentes agresivos o corrosivos (por ejemplo, ácido
clorhídrico, muriático o sulfúrico, soda cáustica, etc...).
¡Atención! No use estas sustancias ni siquiera para limpiar la
subestructura / suelo debajo del equipo o la base;
• utensilios abrasivos o en punta (por ejemplo, esponjas
abrasivas, rascadores, cepillos de acero, etc...);
• chorros de agua a vapor o a presión.
Para asegurarse de que el aparato está en condiciones
de utilización y seguridad perfectas, se aconseja
someterlo al menos una vez al año a mantenimiento y
control por parte de un centro de asistencia.
Mantenga siempre libres y limpios los orificios de ventilación
en el armario eléctrico.

Limpieza del horno

Limpieza de las piezas externas de acero
al equi-
Use un paño empapado en agua tibia y jabón y termine de
enjuagar y secar a fondo.
Limpieza de cristales
Limpie los cristales con un paño suave y un limpiador de
cristales específico.
Limpieza de la pantalla
Limpie la pantalla con un paño suave y un poco de detergente
para superficies delicadas. Evite utilizar grandes cantidades
de producto ya que cualquier infiltración podría causar daños
graves a la pantalla. También evite el uso de detergentes
demasiado agresivos que podrían dañar el material de
construcción de la pantalla (policarbonato).
Limpieza de la superficie refractaria
Fig. 36
Los residuos de alimentos se encuentran normalmente en
los elementos refractarios (por ejemplo, grasas, residuos de
alimentos, etc.) que deben eliminarse con frecuencia por
razones de higiene y seguridad.
Retire los residuos de alimentos más gruesos con un cepillo de
fibra natural; luego, si es necesario, retire los ladrillos refractarios
de la encimera como se muestra en la figura y aspire los resi-
duos carbonizados acumulados debajo de ellos con un conte-
nedor de ceniza al vacío, en la parte inferior del horno.
Nunca utilice líquidos para limpiar la superficie refractaria.
Durante la reinserción, tenga cuidado de no pellizcarse
los dedos.
A petición del Distribuidor están disponibles superficies
refractarias para su posible sustitución.
Si la limpieza manual no es suficiente, use la función PIRÓLISIS
consulte la pág.
29
Fig. 35
28
A
B
OFF
ECO
C
Fig. 36