Ventilation Et Alimentation En Air; Dégagements - U.S. Range U Serie Instrucciones De Instalación Y Operación

INSTALLATION suite

Ventilation Et Alimentation En Air

Une ventilation correcte est extrêmement importante pour
un bon fonctionnement. La méthode idéale de ventilation
pour une salamandre à fromage est une hotte correctement
conçue, se prolongeant de six pouces (152 mm) de tous les
côtés de l'appareil et située à six pieds six pouces (1 981 mm)
du sol.
Une forte aspiration risque de créer une dépression dans
la pièce. Pour qu'un système d'évacuation fonctionne
correctement, de l'air de remplacement doit entrer dans la
pièce d'où l'air est évacué. La quantité d'air évacuée doit être
égale celle entrant dans la pièce (air d'appoint).
Les brûleurs à gaz et les veilleuses ont besoin de
suffi samment d'air pour fonctionner et on ne doit pas placer
d'objets encombrants devant ou au-dessus de la salamandre
à fromage qui pourraient empêcher l'air d'entrer à l'avant de
la salamandre à fromage.
Les notes suivantes sont destinées à donner une orientation
générale. Pour des recommandations détaillées, se référer
aux codes applicables dans le pays de destination.
Pièce nº 4526028 (05/07/14)
NOTA 1 : La salle où se trouve l'appareil doit être ventilée de
façon permanente. La surface minimale effi cace de l'évent
est liée au débit calorifi que nominal maximum de l'appareil
et doit être de 4,5 cm2 par kW (2,04 X 10-4 in² par Btu/h)
au-delà de 7 kW. (23 900 Btu/h).
NOTA 2 : Les évents doivent être de dimensions suffi santes
pour compenser les eff ets des ventilateurs d'aspiration des
locaux.
POUR VOTRE SÉCURITÉ, ne jamais placer d'objets sur le
dessus de la salamandre. La température au-dessus de la
salamandre dépasse 1 000° F (538° C). Cela pourrait causer
des brûlures graves et/ou un incendie et aussi obstruer la
ventilation.
Dégagements
Le dégagement par rapport aux matériaux combustibles
doit être de 6 po (152 mm) sur les côtés et à l'arrière. Un
dégagement de 0,0 po par rapport à des matériaux non
combustibles sur les côtés et à l'arrière est acceptable pour la
salamandre à fromage.
Cet appareil est destiné à une utilisation sur des planchers/
plans de travail non combustibles seulement.
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