Guía De Auto Defrost(Auto Descongelado) - Samsung MMC5193AAS Manual Del Usuario

Instrucciones de cocción
Guía de Auto Defrost(Auto Descongelado)
• Siga las instrucciones que se facilitan a continuación cuando
descongele diferentes tipos de alimentos.
Estándar
Alimento
Cantidad
Bife, cerdo 1100 a 2600g Comience colocando el alimento con la
grasa hacia abajo. Después de cada
fase, voltee el alimento y proteja las
porciones cocinadas con tiras angostas
de papel aluminio.
Filete, 200 a 1300g Después de cada fase, re acomode el
chuleta, alimento. Si existen áreas cocidas o
pescado derretidas, proteja con tiras angostas de
papel aluminio. Quite cualquier pieza de
alimento que este casi descongelada.
Deje reposar, cubra de 5 a 10 minutos.
Carne 200 a 1300g Después de cada fase, remueva
molida cualquier pieza de alimento que esta
casi descongelada. Deje reposar, cubra
con papel aluminio de 5 a 10 minutos.
Pollo 1100 a 2600g Quite los menudillos antes de congelar
entero cualquier ave. Empiece a descongelar
con la pechuga hacia abajo. Después de
la primera fase, voltee el pollo y proteja
cualquier parte cocinada con tiras
angostas de papel aluminio. Después de
la segunda fase, de nuevo, proteja
cualquier porción cocinada con papel
aluminio. Deje reposar, cubra de 30 a 60
minutos en el refrigerador.
Piezas de 200 a 1300g Después de cada fase, re acomode o
pollo quite cualquier pieza del alimento que
este casi descongelada. Deje reposar de
10 a 20 minutos.
Notas
Compruebe el alimento según las señales del horno. Después de la
etapa final, algunas pequeñas secciones pueden haber quedado sin
descongelar; deje reposar el alimento para que se complete la
descongelación. La descongelación no finaliza hasta que todos los
Procedimiento
cristales de hielo se han fundido. Al cubrir los asados o filetes con
pequeñas piezas de papel de aluminio se evita que los bordes se
cuezan antes de que el centro del alimento este descongelado. Use
tiras estrechas, planas y lisas de papel de aluminio para cubrir dichos
bordes, así como las partes más delgadas del alimento.
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