Lotus CF4-8ET Guia Para La Intalación E Instrucciones De Uso página 22

Cocinas con horno para uso profesional
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INHALTSANGABE
KONFORMITÄTSERKLÄRUNG ............................................................................................................................... 23
TABELLE TECHNISCHE DATEN FÜR GASBETRIEBENE GERÄTE ............................................................... 23
TABELLE TECHNISCHE DATEN FÜR ELEKTRISCH-BETRIEBENE GERÄTE ............................................ 23
GERÄTEINSTALLATION ........................................................................................................................................... 23
BELÜFTUNGSKONTROLLE ...................................................................................................................................... 23
Für Deutschland: ................................................................................................................................................... 23
Für Österreich und Schweiz .................................................................................................................................. 24
GASANSCHLUSSLEITUNGEN .................................................................................................................................. 24
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS.................................................................................................................................. 24
POTENTIALAUSGLEICH ........................................................................................................................................... 24
ÜBERPRÜFUNG DER WÄRMELEISTUNG ............................................................................................................. 24
Anschluß für Flüssiggas G30/G31 ........................................................................................................................ 24
Anschluß für Erdgas H G20 .................................................................................................................................. 24
Anschluß für Erdgas L G25 ................................................................................................................................... 25
KONTROLLE PRIMÄRLUFT HAUPTBRENNER .................................................................................................. 25
AUSTAUSCH DER DÜSE DER OFFENE KOCHSTELLEN ................................................................................... 25
AUSTAUSCH DER DÜSE DES BACKOFENBRENNERS ....................................................................................... 25
AUSTAUSCH DER DÜSE DES GRILL-BRENNERS ............................................................................................... 26
Wichtig! ................................................................................................................................................................. 26
BETRIEBSKONTROLLE ............................................................................................................................................. 26
WARTUNG ..................................................................................................................................................................... 26
ERSATZTEILE .............................................................................................................................................................. 26
AUSTAUSCH BACKOFENLAMPE ............................................................................................................................ 26
GEBRAUCHSANWEISUNGEN .................................................................................................................................. 26
ZÜNDEN UND EINSTELLEN DER FLAMME ......................................................................................................... 27
ZÜNDEN UND EINSTELLEN DER KOCHPLATTEN ............................................................................................ 27
ZÜNDEN UND EINSTELLEN DER CERAN-KOCHPLATTEN ............................................................................. 27
ZÜNDEN UND EINSTELLEN DES GAS-BACKOFENS ......................................................................................... 28
BELEUCHTUNG DES GAS BACKOFENS ................................................................................................................ 28
EINSCHALTEN UND REGULIERUNG DES STATIK - BACKOFENS ................................................................ 28
Backofen:............................................................................................................................................................... 28
Grill: ...................................................................................................................................................................... 28
EINSCHALTEN UND REGULIERUNG DES MULTIFUNKTIONS - BACKOFENS .......................................... 29
Backofen:............................................................................................................................................................... 29
Grill: ...................................................................................................................................................................... 29
ANLEITUNGEN ZUR ABGASLEITUNG .................................................................................................................. 29
Geräte des Typs "A" (siehe Typenschild) ............................................................................................................. 29
REINIGUNG UND WARTUNG ................................................................................................................................... 30
VERHALTEN IM STÖRUNGSFALL ......................................................................................................................... 30
MASSNAHMEN BEI LÄNGERER AUSSERBETRIEBSETZUNG ........................................................................ 30
KOCHEN MIT DEM GAS OFEN ................................................................................................................................ 31
Torten und Kuchen ................................................................................................................................................ 31
Fleisch ................................................................................................................................................................... 31
Fisch ...................................................................................................................................................................... 31
GARZEITEN MIT DEM GAS-GRILL ........................................................................................................................ 31
GARTABELLE DES ELEKTRO-OFENS ................................................................................................................... 32
Mehlspeisen ........................................................................................................................................................... 32
Fleisch ................................................................................................................................................................... 32
Fisch ...................................................................................................................................................................... 32
Gebackenes ............................................................................................................................................................ 32
Auftauen ................................................................................................................................................................ 32
DE
DE
AT
AT
CH
CH
IT
CH
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