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2
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Lotus CF4-8GEM Guia Para La Intalación E Instrucciones De Uso (65 páginas)
COCINAS CON HORNO PARA USO PROFESIONAL
Marca:
Lotus
| Categoría:
Electrodomésticos de Cocina
| Tamaño: 1.08 MB
Tabla de contenido
Italiano
11
Tabla de Contenido
11
Dichiarazione DI Conformita
12
Tabella Dati Tecnici Gas
12
Tabella Dati Tecnici Elettrici
12
Installazione
12
Verifica Della Corretta Ventilazione
12
Tubo Per Il Collegamento del Gas
13
Allacciamento Elettrico
13
Equipotenziale
13
Controllo Della Potenza Termica
13
Allacciamento Per Il Gas Liquido G30/G31
13
Allacciamento con Gas Metano H G20
13
Tabella Dati Tecnici "Bruciatori
14
Disposizioni Per la Trasformazione Ed Installazione Per Altri Tipi DI Gas
14
Sostituzione Degli Ugelli Dei Fuochi Aperti
14
Importante
14
Sostituzione Dell' Ugello Bruciatore Forno
14
Sostituzione Dell' Ugello Bruciatore Grill
15
Importante
15
Controllo del Funzionamento
15
Manutenzione
15
Ricambi
15
Sostituzione Della Lampada del Forno
15
Istruzioni Per L'uso
15
Accensione E Regolazione Dei Fuochi Aperti
16
Accensione E Regolazione Delle Piastre
16
Piastre in Vetroceramica
16
Accensione E Regolazione Delle Piastre in Vetroceramica
16
Accensione E Regolazione del Bruciatore Forno a Gas
17
Accensione del Bruciatore Grill
17
Illuminazione del Forno a Gas
17
Accensione E Regolazione del Forno Statico
17
Forno
17
Grill
17
Accensione E Regolazione del Forno Multifunzione
18
Forno
18
Grill
18
Illuminazione del Forno Elettrico
18
Istruzioni Sull'evacuazione Dei Gas DI Scarico
19
Apparecchi DI Tipo "A" (Vedi Targhetta Caratteristiche)
19
Nel Caso DI Evacuazione Forzata
19
Pulizia E Manutenzione
19
Come Comportarsi in Caso DI Guasto
19
Provvedimenti da Eseguire in Caso DI Lunga Interruzione del Funzionamento
19
Tabella DI Cottura al Forno a Gas
20
Pasticceria
20
Carni
20
Pesci
20
Tabella DI Cottura al Grill a Gas
20
Tabella DI Cottura Forno Elettrico Ventilato
20
Dolci
20
Carne
21
Pesci
21
Sfornati
21
Scongelamento
21
Tabella DI Cottura Grill Elettrico
21
Deutsch
22
Belüftungskontrolle
23
Für Deutschland
23
Für Österreich und Schweiz
24
Geräteinstallation
23
Konformitätserklärung
23
Tabelle TECHNISCHE DATEN für ELEKTRISCH-BETRIEBENE GERÄTE
23
Tabelle TECHNISCHE DATEN für GASBETRIEBENE GERÄTE
23
Elektrischer Anschluss
24
Gasanschlussleitungen
24
Potentialausgleich
24
Überprüfung der Wärmeleistung
24
Anschluß für Flüssiggas G30/G31
24
Anschluß für Erdgas H G20
24
Anschluß für Erdgas L G25
25
Anleitungen zur Umstellung und Installation für andere Gasarten
25
Austausch der Düse der Offene Kochstellen
25
Austausch der Düse des Backofenbrenners
25
Kontrolle Primärluft Hauptbrenner
25
Tabelle TECHNISCHE "BRENNER - DATEN
25
Austausch Backofenlampe
26
Austausch der Düse des Grill-Brenners
26
Wichtig
26
Betriebskontrolle
26
Ersatzteile
26
Gebrauchsanweisungen
26
Wartung
26
Zünden und Einstellen der Ceran-Kochplatten
27
Zünden und Einstellen der Flamme
27
Zünden und Einstellen der Kochplatten
27
Beleuchtung des Gas Backofens
28
Einschalten und Regulierung des Statik - Backofens
28
Backofen
28
Grill
28
Zünden und Einstellen des Gas-Backofens
28
Anleitungen zur Abgasleitung
29
Einschalten und Regulierung des Multifunktions - Backofens
29
Backofen
29
Grill
29
Geräte des Typs "A" (Siehe Typenschild)
29
Massnahmen bei Längerer Ausserbetriebsetzung
30
Reinigung und Wartung
30
Verhalten IM Störungsfall
30
Garzeiten mit dem Gas-Grill
31
Kochen mit dem Gas Ofen
31
Torten und Kuchen
31
Fleisch
31
Fisch
31
Gartabelle des Elektro-Ofens
32
Mehlspeisen
32
Fleisch
32
Fisch
32
Gebackenes
32
Auftauen
32
Français
33
Contrôle de la Ventilation
34
Déclaration de Conformité
34
Installation
34
Tableau des Données Techniques Gaz
34
Tableau des Données Techniques Électriques
34
Branchement Électrique
35
Circuit Équipotentiel
35
Contrôle de la Puissance Thermique
35
Raccordement pour Gaz Liquide G30/G31
35
Raccordement pour Gaz Méthane H G20
35
Raccordement pour Gaz Méthane L G25
36
Tuyau de Raccordement à L'alimentation de Gaz
35
Changement des Gicleurs de Feux Ouverts
36
Changement du Gicleur Brûleur Four
36
Contrôle de L'air Primaire des Brûleurs Principaux
36
Dispositions pour la Transformation et L'installation pour D'autres Types de Gaz
36
Tableau des Données Techniques "Brûleurs
36
Changement de L'ampoule du Four
37
Changement du Gicleur Brûleur Grill
37
Important
37
Contrôle du Fonctionnement
37
Entretien
37
Instructions D'utilisation
37
Pièces Détachées
37
Allumage et Réglage des Feux Ouverts
38
Allumage et Réglage des Plaques
38
Allumage et Réglage des Plaques Vitroceramique
38
Allumage
38
Allumage du Brûleur Grill
39
Allumage et Réglage du Brûleur de Four a Gaz
39
Allumage et Réglage du Four Statique
39
Four
39
Grill
39
Éclairage du Four a Gaz
39
Allumage et Réglage du Four Multifonction
40
Four
40
Grill
40
Instructions pour L'éV~Uation des Produits de Combustion
40
Appareils de Type "A" (Voir Plaque des Caractéristiques)
40
En cas D'éV~Uation Forcée
40
Éclairage du Four Electrique
40
En cas D'anomalie ou de Panne
41
Instructions en cas de Non-Utilisation Prolongée
41
Nettoyage et Entretien
41
Tableau des Cuissons Four Ventile
42
Gâteaux/Pâtisseries
42
Viandes
42
Poissons
42
Tourtes et Autres Préparations
42
Décongélation
42
Tableau des Cuissons au Grill
43
English
44
Checking for Adequate Ventilation
45
Declaration of Compliance
45
Electrical Technical Data Table
45
Gas Technical Data Table
45
Installation of the Appliance
45
Checking the Thermal Power
46
Connection for Liquid Gas G30/G31
46
Connection with Natural Gas (Methane) H G20
46
Connection to the Mains
46
Equipotential
46
Gas Connection Pipe
46
Checking the Primary Air of the Main Burners
47
Cook Top Burners
47
Oven Burner
47
Provisions for Transformation and Installation for Other Types of Gas
47
Technical Specification Table
47
Checking Appliance Operation
48
Grill Burner
48
Important
48
Instructions for Use
48
Maintenance
48
Replacing the Oven Light
48
Spare Parts
48
Ignition and Adjustment of the Cook Top Burner
49
Ignition Ceramic-Glass Hotplates
49
Ignition Hotplates
49
Lighting and Regulating the Gas Oven Burner
49
Gas Oven Illumination
50
Lighting the Grill Burner
50
Turning on and Adjusting the Conventional Oven
50
Oven
50
Grill
50
Electric Oven Illumination
51
Instructions for Discharging Gas Emissions
51
Turning on and Adjusting the Multifunction Oven
51
Oven
51
Grill
51
Type "A" Appliances (See Data Plate)
51
In the Event of Forced Discharge
51
Cleaning and Maintenance
52
Procedure to Follow if the Appliance Is Not Going to be Used for some Time
52
What to Do in the Event of a Breakdown
52
Cooking Table for the Fan Oven
53
Cakes, Pastries
53
Meat
53
Fish
53
Oven Bakes
53
Defrosting
53
Grilling Table
54
Español
55
Comprobación de la Correcta Ventilación
56
Declaración de Conformidad
56
Instalación
56
Tabla Datos Técnicos Eléctricos
56
Tabla Datos Técnicos Gas
56
Conexión Eléctrica
57
Control de la Potencia Térmica
57
Conexión para el Gas Líquido G30/G31
57
Conexión con Gas Metano H G20
57
Control del Aire Primario Quemadores Principales
57
Equipotencial
57
Tubo para la Conexión del Gas
57
Cambio de la Boquilla de Los Fuegos Abiertos
58
Disposiciones para la Transformación y Instalación para Otros Tipos de Gas
58
Sustitución de la Boquilla Quemador del Horno
58
Tabla Datos Técnicos "Quemadores
58
Control del Funcionamiento
59
Encendido y Regulación de Los Fuegos Abiertos
59
Instrucciones para el Uso
59
Mantenimiento
59
Recambios
59
Sustitución de la Boquilla Quemador del Grill
59
Importante
59
Sustitución de la Lámpara del Horno
59
Encendido Vitroceramica
60
Encendido y Regulación de las Placas
60
Encendido y Regulación del Quemador Horno de Gas
60
Placas
60
Encendido del Quemador del Grill
61
Encendido y Regulación del Horno Estático
61
Horno
61
Grill
61
Encendido y Regulación del Horno Multifunción
61
Grill
62
Iluminación del Horno de Gas
61
Iluminación del Horno
62
Instrucciones sobre la Evacuación de Los Gases de Descarga
62
Aparatos de Tipo "A" (Ver Chapas de Características)
62
En el Caso de Evacuación Forzada
62
Como Comportarse en Caso de Avería
63
Limpieza y Mantenimiento
63
Procedimiento a Efectuar en Caso de Larga Interrupción del Funcionamiento
63
Tabla de Cocción con Horno Ventilado
64
Tipo de Alimento
64
Dulces
64
Carne
64
Pescado
64
Horneados
64
Descongelación
64
Tabla de Cocción al Grill
65
Lotus CF4-8GEM Guía Para La Instalación (35 páginas)
Cocina con horno para uso profesional
Marca:
Lotus
| Categoría:
Estufas
| Tamaño: 2.66 MB
Tabla de contenido
Tabla de Contenido
2
Premisa
5
Diseño de Instalación
5
Componentes
6
Información General
14
Declaración de Conformidad
14
Información para el Usuario, Directiva RAEE sobre Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos
15
Tabla de Datos Técnicos
15
Instalación
16
Controles en la Entrega
16
Desembalaje
16
Instalación Mecánica
16
Conexiones Eléctricas/Gas
16
Tabla de Datos Técnicos de Los Quemadores (Itgb)
21
Tabla Datos Técnicos Quemadores
21
Instrucciones de Uso
22
Generalidades
22
Encendido y Regulación de Los Fuegos Abiertos
22
Encendido del Quemador Principal y Regulación de la Temperatura
22
Apagado del Aparato
22
Encendido de las Placas
23
Plano de Cocción de Vitrocerámica
23
Encendido y Regulación del Quemador Horno a Gas
24
Encendido del Quemador Grill
25
Iluminación del Horno
26
Encendido y Regulación del Horno Estático
26
Encendido y Regulación del Horno Eléctrico Multifunción
26
Tabla de Cocción con Horno Ventilado
28
Tabla de Cocción del Horno de Gas
29
Tabla de Cocción del Grill de Gas
30
Tabla de Cocción del Grill Eléctrico
30
Mantenimiento
31
Ordinaria
31
Sustitución de las Boquillas de Los Fuegos Abiertos (Fig. C)
31
Cambio de la Boquilla del Quemador Horno
32
Sustitución de la Boquilla del Quemador del Grill
32
Sustitución de la Bombilla del Horno
32
Regulación del Mínimo
32
Piezas de Repuesto
33
Limpieza
34
Limpieza Ordinaria
34
Limpieza del Cristal
34
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