Hornillas Principales Que Usan Que Cocinan Indirectas - KENMORE ELITE 141.16688800 Guía De Uso Y Cuidado

Quemando los residuos
[] Antes de cocinar en su parri]]a por primera vez, debe
quemar los residuos para eliminar cualquier olor o
o aceites de la f&brica. Encienda el fog6n principal,
baje la tapa y opere la parrilla en Hi entre 3 y 5
minutos.
The Lid must be open if the burner is lit.
ADVERTENCIA: Si opera TODOS los fogones
principales en Hi por mas de 5 minutos puede
causarle daSo a ciertas partes de su parrilla. No
descuide su parrilla cuando est& en uso.
Preheating
[] Para precalentar los fogones principales,
encienda su parrilla en Hi, baje la tapa y siga
las instrucciones.
• Para cocinar con temperaturas altas, caliente la
parrilla entre 3 y 5 minutos.
• Para cocinar a bajas temperaturas, precaliente la
parrilla por 3 minutos.
• Para cocinar lentamente el precalentdo no es
necesario.
Temperaturas para asar
[] Temperaturas altas: La perilla puesta en Hi, s61o
debe usarse para precalentar la parrilla entre 3-5
minutos y para quemar los residuos de comidas.
Nunca use Hi para cocinar por largo tiempo.
[] Temperaturas medianas y bajas:
La mayoria de las recetas piden el calor entre medio y
bajo, incluyendo las carnes ahumadas, cocinando
con el rotisor, carnes sin grasa o pescado.
Una nota importante sobre las temperturas para asar
[] Los ajustes de calor indicados y los tiempos para
cocinar mostrados en las siguientes p&ginas son
aproximados. Hay algunas diferencia en el ambiente
controlado dentro de su cocina, y variables incluyendo
las temperaturas exteriores, direcci6n y condiciones del
viento, tanto como la ubicaci6n de la parrilla que pueden
afectar la distribuci6n de calor de su parrilla. Porque
estas condiciones varian, y no hay dos jardines o patios
iguales, ofrecemos estas guias para su conveniencia.
Recomendamos que usted vigile su parrilla atentamente
y le de vuelta a la comida como se necesita para prevenir
cocinarla demasiado y asegurar los mejores resultados
todo el tiempo.
• "The infrared cooking area is for quick searing. Once
seared, reduce heat and continue cooking or move
food to the primary cooking area to finish cooking.
• Las zonas de cocci6n media y trasera ofrecen altas
temperaturas para asar..
• Las rejas secundarias para asar brindan unl calor
mediano para preparar panes y verduras firmes.
• El area deJ frente es la primaria para cocinar comidas
delicadas y para mantener la comida caliente.
Para cocci6n directa use el quemador en forma de
plancha
[] El metodo de cocinar directo puede hacerse sobre las
rejas incluidas y comida colocada directamente sobre
los fogones. El cocinado directo requiere que la tapa
de la parrilla est8 abierta. Este metodo es ideal para
quemar y asar cuando quiere el sabor a barbacoa de
llama abierta.
Hornillas principales que usan que cocinan indirectas
A-1
[] El metodo de cocina indirecto tambien puede ser
usado con las rejas de cocinar proporcionadas.
Para cocinar indirectamente, la comida debe ser
puesta sobre el lado izquierdo o derecho de su
parrilla con el fogon principal encendido al lado
opuesto. Debe colocar la comida sobre las rejas
secundarias y encender los fogones principales
exteriores. De cualquier manera, para cocinar de
una manera indirecta la tapa tiene que estar
cerrada.
Preparando las rejas para asar
[] Engrasando la superficie de cocinar ayudarb a
prevenir que las comidas se peguen durante la
cocinada y reducirb la cantidad de la limpieza a
fondo requerida. Use una brochapara aplicar una
capa fina de aceite de cocina o manteca vegetal
en cada reja de asar antes de cada comida al aire
libre. No sugerimos aceites de tipo de aerosol a
menos que sean especificadas para cocinar en
tempuratura alta. AsegQrese cubrir con aceite
todas las partes para.
asar
Llamaradas
[] La grasa y)ugos que gotean de los alimentos
asaaos pueaen causar fuegos que proporcionan
un sabor favorable y distintivo y color a los
alimentos. Deberian aceptarse hasta cierto punto.
Para minimizar las llamas:
• Corte el exceso de grasa de carnes y aves
• Precaliente el grill adecuadamente
• Limpie el grill regularmente para quitar los
alimentos y grasa incrustados
• Cambie de posicion los alimentos para evitar las
llamas continuas
• Fallo en cumplir con estas instrucciones puede causa
un incendio o explosi6n que pueden causar lesione.,
serias, muerte o daSos a la propiedad.
• Nunca cubra las cuadriculas, difusores de calor, la
parte inferior del taz6n de la parrilla o de la
bandeja para drenar la grasa con carb6n, papel
de aluminio, arena o cualquier substancia que
pueda absorber grasa.
• Antes de cada uso de su parrilla: remueva la bandeja
de grasa y retire toda la grasa y comida para prevenir
un peligroso fuego de grasa.
• Use su parrilla por Io menos a 3 pies de distancia de
cualquier pared o superficie. Use su parrilla por Io
menos a 3 pies de distancia de objetos combustibles
que pueden derretirse o captar incendios (como vinilo
o tabla de forro de madera, cercas y salientes) o
fuentes encendidas como la llama del piloto de
calentadores de agua y aparatos electricos
encendidos.
• Nunca use su parrilla de gas en un garaje, porche,
cobertizo, pasabrisas o cualquier otra &rea cercada.
• Su parrilla se pondr_ muy caliente. Use siempre un
guante para parrillas protector de llamas cuando va
a cocinar en su parrilla. Nunca se recline sobre la
superficie de la parrilia cuando esta cocinando. Todas
las superficies guardan mucho calor cuando la parrilla
esta en operacion. Para limpiarla espere que la parrilla
se enfrie.